做韩式拌饭

夜幕降临，太阳收起了它最后的一丝金子，月亮又把白银洒了下来。

房间里，正在看电视的我忽然看见了一道韩式拌饭。我心想：晚上就做这个吧。说干就干，我迅速跑到大润发来了个“大采购”，一到家就开始忙活起来。可俗话说“新官上任三把火”，一开始我就遇到了阻挡我的“第一把火”切菜。一打开柜门，一道寒光就向我袭来，令从没碰过刀的我倒吸了一口凉气。于是，我只得颤抖着把刀拿了出来，刚要下刀，外婆一下就叫住了我：“停！小孩子怎能用菜刀。”说着，立刻抽了一把水果刀递给我：“用这个。”我感觉得到了一点点鼓励，可刚切了几片，啰哩啰嗦的外婆又过来纠正我了：“怎么切的，看我示范一下！”话音刚落，外婆随意抽起一把刀，左手按住肉，右手持刀，左手慢慢后退，右手熟练地将令我胆战心惊的刀控制得就像机器人一样，整齐划一地将肉平均地分成了若干片，令我佩服得五体投地。该我了，我也有模有样地学着外婆的样子，“行云流水”地把肉给处理好了，虽然是有的厚，有的薄。

阻挡我的第二把火就是煎肉片。我经常烤肉片，但从未煎过肉片。“初生牛犊不怕虎”的我决定尝试一下。刚放进肉片，巨大的“嗞啦”声让我立刻离锅子远远的，我鼓足勇气重新靠近了锅子，可是老天好像专门对付我一样，我一靠近，雨点般的油就向我袭来，溅得我不时“啊呀”地叫。不过很快我就想出了一个“良策”盖锅盖。这样，无论油多么调皮，也不会跳出来了。

阻挡火焰之三：煮饭。拌饭那就得有饭，所以煮饭是关键。我请来专家外婆，让她教我煮饭。“煮饭应先淘米。”说着，她把米用水洗了几遍，又泡了一会儿，“淘米水最有营养，可以用来浇花。”外婆边教边说着。淘完米，她又加了适量的水放入电饭煲，不慌不忙地按下“米饭”键，四十分钟后，香软弹滑的大米便横空出世了。最后我把所有配料一股脑地倒进饭锅里，搅拌均匀，香喷喷的“元元”牌韩式拌饭就做好了。我心里真是乐开了花，这可是我第一次做饭呀！

这次做饭真是历经波折呀，希望我可以越做越好！

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