我送给妈妈的一顿饭

三八妇女节就要来了，我还想着该要如何去准备礼物。没想到，天助我也 李老师在周五时给我们布置了一项作业，那就是——给妈妈做顿饭。

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一大早，我就和妈妈出去买菜了。哇，人山人海!我们买完之后便拎着大包小包回家了。

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一回到家，我先把米洗了。洗完后，再放在电饭锅里面加上水，水的距离要没过米大概一小节手指头。再按上精华煮的键就好了。接下来，我先做一个蘑菇炒腰片，我便开始洗蘑菇，先把蘑菇上的泥土洗干净，切成片，腰片焯水后切成条状，放在盆子里待用。点上火，在锅里面放入适量的油，油热开后，将腰片倒入快速翻炒。淋上黄酒，加上姜片。去除腰片的腥味。再加入蘑菇继续翻炒，大概10分钟后，撒上一些盐和味精。装盆在撒上一些葱花，这样就完工了!

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第二道是炒金花菜，蔬菜炒起来比较简单，但一定记得炒金花菜时一定要放入几滴白酒，这样炒出来的金花菜会更香，更美味。第三道是肉饼子番茄汤，讲开水烧开，然后，用手将剁碎的肉饼子抓起捏成一个个肉球，轻轻地放入锅内，不一会儿，小肉球一个个地从锅底里冒上来了，再加入切好的番茄，黑木耳，香菇煮熟。一道清爽的肉饼子番茄汤就大功告成了!

开饭时，我为妈妈盛好饭，摆上筷子。小声地在妈妈耳边说：“妈妈，祝你三八妇女节快乐，我永远爱你!”