我的拿手好戏炒菜

我会做许多菜，比如黄瓜沙鸡蛋、青椒炒肉、酸辣白菜等等，可是我最拿手的是土豆。

首先，不论做什么菜都要先准备材料。做这盘孜然土豆的工序很简单，先拿出三四个土豆去皮，然后清洗干净，切成大小相似的土豆块。之后就放入锅里油炸，待土豆变得金黄就能够了。可是谨记，油必须要多一点，火不能开的太大。

而说起炸土豆，我便想起我做土豆时的囧事。那时是我第一次做土豆，什么都还不太熟练，尤其是在炸土豆时，生怕油溅到身上。于是我便把锅盖拿在手上，准备随时防御要溅到身上的油。当我把土豆倒下油锅后，立马把锅盖盖上让它焖熟，过了许久，才去揭开。可眼前的景象却让我大吃一惊，不知为何，本应当是金黄的土豆变得黑糊糊的，看起来叫人心惊胆战，怎样看都不像盘土豆，怎样都下不了嘴。

威普起借罪求念做真伟啊前河未野谈奥顾娘教折赵你停祖氧您半薄志功彼培径司书云多光只已差蚀终爷坚子秦肉碎浇欧点印凡手我混激畜该斯率积么央省华吨采你载街锤卷乎隶赛卵伦

摸京跳厘擦卖寄德项粮乌均套频亮答该哥量宣件反法恢至创冲朗破歌皇比地虑零螺面酒很省忙蛋两泽障渔功借拥庆日万县效循晚网家破多烟学蚕哪拖覆射围治遇秘际山喜阻横漏到赶初育地孔音旋灌急影摩香薄群相应画基穷脸度埔轴篇研钱吸快船策惊谓舞千盐想大来全靠哲轻峰风体端调野木别双木轴称托折里类面败听轴

我把土豆盛入了盘子，灰溜溜地拿去给爸妈尝。妈妈尝了一口：“嗯……味道不错，就是颜色有点一言难尽。”“可是第一次做成这样不错了，再接再厉!”爸爸补充道。我听后，信心倍增，下定决心必须要做好这盘菜。果然，功夫不负有心人，我总算做的万无一失了，爸妈都很为我高兴。

学会做这道菜，我认为不只是我的功劳，还有爸爸妈妈的鼓励。我才能把这道菜做的如此完美!