第一次炒菜

在星期五放学回家时，我发现妈妈在床上躺着，她脸上没有了往日的光彩，我着急地问：“妈妈，您怎么了？”妈妈睁开眼，有气无力地说：“我……我有些不舒服，桌上有二十元钱，你去买点吃的吧。”我想：我以前生病时，妈妈给我做好吃的，今天，我也要做菜给妈妈吃。于是，我动起手来……

我走进厨房，打开冰箱，扫了一眼，发现有两个红彤彤的西红柿和一些光滑的鸡蛋，不如，今天就做一道美味的西红柿炒鸡蛋吧。

我拿起西红柿，放在水龙头下反复搓洗，然后放在砧板上，拿起刀，小心翼翼地把番茄切成一小块一小块。我又拿起鸡蛋，把它敲开，只见鸡蛋顺畅地滑进碗里，于是，我把它搅拌均匀，接下来，就是炒菜了……

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我把锅放在煤气灶上架好，倒入油，等油烧热后，就把搅拌均匀的鸡蛋倒入锅内，没过一会儿，一股香味就扑鼻而来，我洋洋得意起来，看来炒菜也不是那么难嘛。可就在这时，一股糊味钻进我的鼻孔，糟了，一定是鸡蛋糊了，我连忙把鸡蛋反了一个面，果然，糊了一小块，我在也不敢马虎了。鸡蛋炒好后，我再放入西红柿，翻炒了一会儿，再放入调料，最后，装入盘子。我和妈妈一起品尝，味道似乎没有我想的那么好。看来，我不应该天天抱怨菜不好吃了。

经过这次后，我似乎变得善解人意了，更会体谅家长了，因为我知道了他们的不易。