喜庆的春节

在这喜庆的春节里有许多习俗，贴春联、拜年，看灯展等。但我觉得最有趣的就是包饺子。

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过了除夕之夜，我就十岁了，我从来没有包过饺子。吃过午饭，奶奶说：“今天我们教你包饺子吧！”我特别兴奋的答应了。

首先我们要准备好包饺子的材料，面、菜、肉馅等。这就开始分工了。妈妈和奶奶和面，爸爸切肉，我就负责搅肉馅。大姑和三姑，切菜弄素馅，这可真热闹啊！在我使用榨汁机搅肉时出了一点问题。开始搅肉时一切还正常运转，可能是工作时间久了，机器突然冒着黑烟，吓了我一跳。我赶紧叫来妈妈把电源关掉。这下好了，我吆喝着：“搅肉机要罢工喽！”没办法，爸爸只好手工剁馅了。

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接下来，我们弄好了所有的工作——开始包饺子了，好兴奋呀！只见大家都熟练的拿起饺子皮放上馅，一捏一个好看的饺子诞生了。再看我，不是馅儿放多了捏不住，就是少了包不成。唉！我包的饺子不是“趴着”，就是没包严，露馅儿了。我看看姑姑们包的，个个挺着大肚子，一排排的像打了胜仗似的将军，我不禁气馁了。姑姑看我一脸不高兴，连忙安慰我说：“哎呀，看看第一次包饺子就这么好看呀，真不错呀！”我一听立马鼓起劲来继续挑战。在姑姑的指导下，我成功的掌握了包饺子的技巧，包了两排象样的饺子。

到了最重要的时候了，那就是煮饺子。这可是个功夫活，不能煮轻也不能煮重了，下饺子时，饺子们像一个个急着游泳的孩子一样，迫不及待地跳进了锅里，水花也不断向外“蹦”，真怕伤着我呀。过了一会儿，锅盖又开始“跳舞”了，还不停的冒白气，我叫来奶奶，奶奶一瞧，饺子像船一样漂在水面上，白白的，胖胖的，还在乱动呢，奶奶说：“可以出锅了”。

终于煮好了，心中充满了期待，当夹起一个自己包的饺子时，心里特别的满足。饺子不仅味道香，吃着好吃，还象征着幸福和团圆。

这就是我充实而又有趣的春节故事，你们是怎么过的呢？