云南普洱茶

云南盛产茶，最富盛名的就是普洱茶。

普洱茶分为两类：生茶和熟茶。

生茶，以普洱大叶茶树的鲜叶为原料，经过多道工艺压制而成。压制后几乎全为细短的条状。泡制后多呈棕色，少数偏黑，有少数颗粒状沉淀物，在阳光下显现透明状，可见杯底。茶味清香醇久，轻品一口，只觉一阵淡淡的香味在口中缓缓地弥漫开来，再品一口、两口……香味愈来愈浓，叫人舒坦极了，好像会给人带来好运一样。

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熟茶，以普洱产的晒青茶叶为原料，发酵后精加工而成。外形呈红褐色，内质佳，汤色红浓明亮，香气清纯独特，别有一番风味。

普洱茶在降脂、防癌、健齿、护胃、抗衰老、防辐射、醒酒等方面有独特的功效。长期服用普洱茶可以使甘油脂减少，达到减肥的目的，还能防治高血压和动脉硬化，促进血液流通。普洱茶含有丰富的微量元素，对于抗击癌症能起到意想不到的效果。普洱茶所含的儿茶素和维生素C能强身健体、延年益寿。

普洱茶是名副其实的茶中之王，故乡能生产这么优质的茶，我怎能不感到骄傲和自豪呢？