难忘的一节课

上课了，同学们每人都拿了一个碗、勺子、擀面仗，兴致勃勃地走进教室，坐在座位上，每个人都特别激动，因为今天老师要教我们包饺子。

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开始包饺子了，老师给我们做示范，先把面团擀成像长蛇一样的长条，再把长条切成小面块，选了其中一段拿在手里，把它压成小面饼，再用擀面棍，擀成大圆饼，这就是扁扁的饺子喽！老师把饺子皮放到手上，用勺子把馅儿放到大圆饼上，再用手捏一捏就大功告成了，看着老师轻轻松松地把饺子包成！同学们个个都想自己也试试。

我学着老师的样子，先把面团擀成扁扁的面皮，再把面皮上放上馅儿，又把饺子的边缘捏住，最后用手把饺子压一下，一个饺子就诞生了，看看同学们包的饺子，不是露馅儿就是捏不住口，同学们有的把饺子皮擀得太厚了，捏出的饺子当然也是奇形怪状：有的饺子样子是一个香葱，有的饺子是一个太阳，还有的饺子是包子。可是我包的饺子是全世界独一无二的，像花一样美丽，当然我包饺子时也遇到了困难，当我想放弃时我心里就想：＂老师说什什么事都不能半途而废，我不会让老师失望的。＂在这样的信心下，我的饺子成功了！

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饺子下锅了，它们就像游泳冠军一样跳进了锅里。不一会儿，饺子在锅里把白白的大肚皮显了出来，饺子熟了，我们也享受到了美味的饺子了。

我喜欢这节课，因为他告诉我不能半途而废，也告诉我包饺子的不容易。