有趣的纸上烤肉

回到家，我还没坐稳呢，妈妈就开心地从屋子里出来，招呼着我说：“小英，快换身衣服，跟大伯他们出去吃大餐！”一听大餐两个字，我顿时心潮澎湃，来了兴趣，问：“吃什么大餐？”

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“韩式纸上烤肉！”

短短六个字，却如同一道有分量的闪电一样划过我的心头，要知道，我一直都梦寐以求吃到这传说中的美味烤肉呢。

换好衣服，我兴奋地跟着大人们出了门。

大伯开着车子左拐右拐，终于停在了热闹的街尾的一家烤肉店面前。我像兴奋的猴子一样溜下车子，抬头一看，这真是一家气派的门面。招牌上用五颜六色的艺术字规整地写着几个鲜艳醒目的大字：韩式自助纸上烤肉。

八点多，正是饭点，店里面人山人海，大家摩肩接踵地去取食物，烤肉吃，将餐馆围得水泄不通。

我们好不容易才在角落里找到一桌刚空出来的位置。坐下来后，我好奇地打量着四周的环境，天花板上吊着闪烁而复古的枝形吊灯，大厅里到处摆满着四四方方的桌椅，看上去全是实心桃木做的。我把鼻子凑近一闻，似乎还有一种陈旧的味道。面前摆着一个平平平整整的烤架，长方形的，银灰色，看上去很精致。上面铺着一层水晶颜色的薄薄的白纸。

这张白纸真脆弱，好像我轻轻伸手一捏，就能把它四分五裂，或者是风一吹，它就会飘走。于是，我禁不住担心起来，说：“这么脆弱的薄纸，还能够在上面烤食物和肉吗？它不会很快就裂开、破碎了吧？”

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听了我的话，大家先是一愣，继而哈哈大笑，大伯笑得腮帮子一抽一抽的，好半天才停下来，说：“你这个傻丫头啊，这当然不是普通的白纸了，你看，周围的人都在用这张纸张烤肉吃，怎么都没破？那是因为啊，这是一种专门制作的纸张，专门供烤肉用的。”

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“喏，你看，这个啊，是专门烤肉用的上下两层电烤炉，这烤肉的纸就是平铺在上面的。”妈妈说。

我恍然大悟，大伯还告诉我：“现在，咱们把油倒在纸上，然后均匀地涂抹开来，待会儿经过电加温，咱们就可以在上面开开心心地烤肉吃了！”

我目不转睛地盯着大伯手中的动作，看着黄色的油水在纸上光滑地溜来溜去，觉得真神奇。各种各样的食物上来了，有茄子、金针菇、还有我最爱的骨肉相连，脆皮鸡……

我迫不及待地模仿着大人们的样子，将一块鸡肉放在纸上烤，只见那块肉在纸上微微颤动，发出“吱吱”的声音，几分钟后，就可以开吃了。我大口大口吃着自己烤出来的肉，吃得满嘴流油，别提多满足、多开心了！