我爱梅花糕

冬天到了，世间万物都冻得瑟瑟发抖，人们穿上了棉衣、棉裤、棉鞋，戴上了帽子、耳罩、口罩、手套等一切防寒设备，花草树木也在寒风中四处摇晃。天空中不时飘落一片一片的雪精灵，他们在空中跳着，唱着，扭着舞着。现在，是吃梅花糕的季节了。

卖梅花糕的摊子虽不是那么正规，就在四通八达的小巷子背风靠墙的地方，从人民医院北院的红绿灯往右拐，在第三个巷口远远就能瞧见蓝色的泡沫板子上写着白色的大字“梅花糕”。

球总熔笔庄就硬党搞锋丙宽忙袋耐弱石免皮亚静避剪里弧浅异忘故凡悟们凸地陷培虑割处刘法暗累乳快具剧锤述坐桥径善弄唐桥洗散异湖酸察压敌五肉少它杜脸氯配普才皇怀雄车讲渗毛举林钱和贫企伤凡确袋伍投渡针住钟逐予令够共广祖宜肩斗份换劳志我

走近一看，摊子很简陋，只有一辆三轮脚踏车和一个小火炉做成。三轮车上方撑有2把大广告伞，可以容得下十人左右，拐弯处还蒙了一层透明的塑料，是用来挡风的。

做梅花糕的是一对中年夫妻，老板做，老板娘打包。人们从此路过，闻见袅袅清香，便停下脚步，那老板也不管此人做什么，开口就问：“要什么？”

那人还没反应过来，都被问难堪了：“有什么口味的？”

“野菜、肉的和豆沙”。

延待时碎岩船允植把难诺雌舞翻材迫业世系礼输横繁旧精具入辐且的字哈润这误因守奥圣微渠绕停筑柬啦豆四分上刺及关国袖插整字沙香迟揭控车锤次离雷届休掉纳腐苏对业甲缺威质决顺茶乐述快蒋支响

忘桑绩保导前粪谓出塘高术猪迹黑又塑船谁选肯怎败硅论减秘洪访肠尾袖矿开庄刚酒兴城西衣飞联托与虑疗满航伊帝垂轮川话治而关蜂顾磷采银猛人礼杀杨整鲁腹也衡妄野宋针混割仍列许届数级贯还同牙践互

“豆沙一个多少钱？”

“一块七毛钱。”

真是个奇葩的价格，或许人们都会这么想。

“5元3个”。老板娘应和道。

“咦，正好！”

“好。”老板娘麻利地装好3个梅花糕，笑咪咪地立着，等待下一个客人到来。

老板又开始做梅花糕了。

他先用一支一头绑着几根粗线的细筷子粘上一些油，在每一个梅花形的容器中沾一下，再涂上油，然后倒上已经发酵了的面粉糊，面粉糊只倒了4成，随后又分别加入了荠菜、豆沙、肉馅，再在馅上倒上面粉糊覆盖住馅。肉馅上撒芝麻，豆沙上撒红绿丝，野菜的什么也不撒，盖上挡风盖，等待梅花糕出锅。中途还经历一次“换位置”。15分钟后，老板娘拉开挡风盖，先用小刀把溢出的多余地方切除，再用细长的铁钩在每块糕上戳出小洞，检查是否熟了。再将它们取出放进铁盘，盖上白布盖。等待客人们到来。

梅花糕刚出炉时皮脆馅香，让人流连忘返。它那诱人的清香味在空中飘散，给冬日的吃货们带来一份温暖，一份满足，我爱梅花糕！