母亲的锅底粥最香甜
童年的记忆中,母亲的锅底粥最香甜。
无忧无虑的生活,每天都睡得饱饱的。不知道母亲什么时候起床,也不知道母亲在清早是如何忙碌的,反正听到母亲铲锅巴的唰唰声我才揉着眼睛从暖和的被窝里爬出来。
等我匆忙洗刷完毕,饭桌边已摆着一大碗冒着热气的锅底粥。金黄酥脆的锅巴耸立在浓稠雪白的米粥上,山形锥起,挺挺尖尖,香郁扑鼻。迫不及待地拿起筷子,毫不客气地吃起来。米粥松软可口,吃在嘴里唏里呼噜响,顺滑爽口;锅巴绵韧耐嚼,咬在嘴里咯吱咯吱脆,滋味别具。早餐,母爱用锅底粥温暖孩子的心田。
许是锅底粥美味诱人,弟弟和妹妹接二连三地从母亲的肚子里钻出来,一个又一个地来抢走我的口中美食。天天只有一碗锅底粥,独一无二,理当让给最小的吃,其他孩子只好大眼瞪小眼地看着,咽口水的声音咕噜咕噜地响着,真是此起彼伏。“姐姐,你的嘴角有一条庐山瀑布。” 小妹边说边替我擦去嘴角的口水。“哈哈哈----”几个孩子同时发出大笑声,笑得我脸上红一阵白一阵,真想抽自己不争气的嘴巴,来改掉自己的谗样!
没想到,上学后我又吃到了母亲煮的锅底粥。一天,我帮父亲拿拖鞋,走到母亲的房门边,听到母亲和小妹在里头谈话,只听母亲说道:“大姐姐要读书了,以后锅底粥让给她吃吧,你更乖。”“那我怎么办?”母亲解释说,“我想个办法,那你就天天吃一块锅巴吧。”“这样也行。”母亲叹了口气,接着说:“你大姐姐读书费脑筋,要吃饱,锅底粥,更禁饿。”我看到她目光幽幽地闪着,有慈爱,有怜惜,还有一丝不安,几分思索。我鼻子一酸,跑开了。
自此,我每天都有一顿锅底粥吃,上学不用忍饥挨饿,对小妹又感激又不安。锅底粥里蕴含着母亲深沉的爱,有了这份爱,读书岁月里的那份负重与艰辛,便全都消融于一片心境澄明之中了。锅底粥的温馨,滋润了我整个学生时代。
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城里的孩子是不会理解的,他们的经济条件越来越好,嘴巴越来越刁。锅底粥自然无人问津。甚至就连这个名称都闻所未
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