记一次挖螃蟹
上川岛的月色清亮如银,漫步于沙滩上,小贝壳清晰可辩。
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此时,如果滤去海浪声的嘈杂,便可听到细碎急促的“沙沙……沙沙沙沙……”的声音。那是小沙蟹正在沙滩上赛跑呢。
突然,一连串惊喜的叫声打破了沙滩上的宁静:“哇!有了!有了!快抓住它!这里!这里……”
我循声扭头望去,只见一群人,大人小孩都有,有扛铁铲的,有拿探照灯的,有提着小桶的,他们像见着了个活宝似的,全往一个方向跑,突然又猛地停住,又急转身往前跑,边跑边大叫着。人群中为首的一个叔叔似乎看准了时机,往前一扑,“啊哈!”高兴地叫了一声,好像抓住了什么,小心翼翼地把它抓起来,扔进桶中。众人一片欢呼,那叔叔拍拍身上的沙子,叉着腰,得意地笑了……
我很是好奇,便走过去凑凑热闹。我从人群中好不容易探头进去,只见他们手上拎着的红桶里装着十几只小巴掌大的沙蟹,它们挥舞着大钳子,在桶里转悠,嘴里一边吐着泡泡玩儿,好像也融入了这一大群人欢喜的气氛中。
原来他们是在挖沙蟹呢!
大伙儿继续在沙滩上寻找沙蟹的洞穴,希望能找到更多的大沙蟹。有个扛着铁铲的叔叔,我管他叫“铲子大叔”。别人找到了许多大洞,可他总是是闭着眼,摇摇头,否认了。
我也找到了一个大洞,这个洞直径大约有4厘米,洞的周围有一堆沙子,沙子中还掺着一些贝壳碎。我招呼大伙儿过来,铲子大叔看了,还是一如既往地摇摇头,说:“不行。太深。”
一个阿姨站在离我们三四米的地方,跳着叫道:“哇!好大!这个一定可以!大叔!过来看看!”
大伙儿过去看了看,铲子大叔说:“这个可以。斜斜的。”说完,便抡起大铲,插到沙子没过铁铲那么深的时候,便把沙子轻轻挖起来。可是洞口被沙子盖住了。铲子大叔便趴下来用手指在挖出来的坑壁上到处探一探,戳一戳,见到了洞口,又直起身子,用巧力轻轻地、慢慢地推、探到了一定深度,便挖起沙子,这回洞口没被沙子盖住,可叔叔还是用手指探了探,往外一挖,只见一只沙蟹从洞里探出头来,四处望了望,迟疑了一会儿,又打量打量周围的人,知道不怀好意,便打算冲出去。
铲子大叔后退一步,后面又挤出一个穿背心二十一、二岁的叔叔,我管他叫背心叔叔。背心叔叔蹲下来把两只手掌半合起来,做好准备扑出的动作。接着,右手手掌往洞口一盖,沙蟹眼前一黑,着实被吓了一跳,闭着眼睛慌乱地往外爬,可怎么也爬不出去。沙蟹慢慢恢复冷静,举起钳子,趁着背心叔叔暂时不敢轻举妄动将它抓起时,瞄准了叔叔的手掌心,使劲儿一钳!背心叔叔周身一震,咬了咬牙,倒吸一口冷气,用另一只手擦擦额上的汗,慢慢把半合的右手展开,往上抬起至半空,向红桶的桶口移动。那沙蟹不知道只要把钳子松开就可以逃过死劫,可它“报仇心切”(刚才叔叔吓了它一跳之仇),同时也觉得坐这个“飞行伞”的感觉不错,还是没有松开。背心叔叔把沙蟹浸到桶中的海水中,沙蟹有了一种回乡的感觉,便惬意地松开了钳子,慢慢下沉……(其实是被抓到了)
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我后来才知道,原来只要通过洞口周围小沙蟹挖出来的沙子的干湿,是否混合贝壳碎,还有洞口的正斜来判断洞的深浅。如果洞口外沙子是干的,且没有夹杂贝壳碎,洞则浅;如果沙子是湿的,或者干沙子其中夹杂着贝壳碎,洞则深。另外,从洞口的大小也可以判断沙蟹的大小。
随后,由于“抓蟹高手”背心叔叔和“挖蟹高手”铲子大叔的强强联手,又抓到了七、八只螃蟹,围观的人叫着,喊着……
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