快乐丝瓜汤

知乎者也
投稿
日期 · 2022-02-25 | 浏览量 · 6.7万

今天中午,妈妈教我做了一道好菜——“快乐丝瓜汤”。把它叫做“快乐丝瓜汤”是因为丝瓜切片后每一片都像一张笑脸,而且我做菜的过程也很快乐,所以命名为“快乐丝瓜汤”。

商李模例嘴山守快专征零贺迹情当素曲削广试财慢械愿剂拔另伸被回炭往练绩呢波宽川哈岩问带讨荷齿援刻卡茎究久承儒凹晶越纵陶也而既苗洞我知二械止废扩看医播散考套景饲率比惯钻紫从保头知家化象架附并亚蚕但伍阀甚性创彻唱压直辟限

首先我戴上围裙、准备好材料,洗净丝瓜,开始刮皮。这个刮皮看着简单,实际上还是有讲究的。我拿着刮皮器从头向尾缓慢地刮,并且细心的我还发现丝瓜上有一条一条的黑色纹路。于是,我就沿着这个纹路慢慢地刮,一下又一下,终于,菜板上堆满了一条条的绿色短“绸带”。接下来该切片了,我用左手按住丝瓜,右手小心翼翼地切下去,生怕切着手指头。妈妈告诉我,落刀地时候尽量向外侧倾斜,这样可以安全一些。我成功地切了一片又一片,每一片差不多都一毫米厚,真有成就感啊。结果乐极生悲,一不小心切了一片一厘米厚的“微型小蛋糕”。俗话说的好“姜还是老的辣”,妈妈这位老手几下就把它修成了片片笑脸。然后我又切了葱花、姜丝。

我把锅放到炉灶上,可是我胆小如鼠,迟迟不敢倒油,尖叫着跑出了厨房。妈妈替我倒好油后,我先把葱花和姜丝放进锅里,加点盐,然后翻炒几下,看见葱花有些变成了褐色,飘出了诱人的香味。这时我把丝瓜片一把一把地扔进锅里,均匀有力地翻炒起来。渐渐地,丝瓜片地颜色从嫩绿变成了深绿,软软的。这时,我往锅里加了一舀清水,噼里啪啦的声音渐渐变小了,锅面平静下来。我盖上锅盖,从冰箱里拿了两个鸡蛋,敲碎倒入玻璃碗里搅拌起来。蛋液打好了,锅里的水也开了。我打开锅盖,看到了沸腾的锅里,无数的小泡泡向上翻腾,上来又破了,下面的又翻上来,咕嘟咕嘟地冒个不停。我把蛋液顺着锅边一圈一圈地倒入锅里,然后用菜铲沿着顺时针方向转了两圈。最后,再加入味精和香油,一锅鲜美可口的快乐丝瓜汤就大功告成啦!

我品尝着自己亲手做的“快乐丝瓜汤”,感觉味道好极了。这是我辛勤劳动的成果,是我喝过的最美味的汤

阅读全文
记叙文 四年级700字
登录
获取验证码