亲手做南瓜饼

　　暑假才开始没几天，我的小馋虫就早早地被勾起来了。

　　原来，前几天晚上，南瓜粥是我家桌上的常见主食，使我吃得难以下咽。于是，我就想起了另一道南瓜美食南瓜饼。由于我本身不会做，只好缠着家里的大厨妈 妈，可她却总以没时间三个字拖了又拖，没办法我只好自已动手，丰衣足食喽！

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　　我立马打开了电脑，在百度页面上输入南瓜饼制作，一按回车，有了！我立马选了一条较为简单的制作方法抄了下来。由于时间太晚了，我只好到第二天才能制作了。

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　　第二天，我起得很早，刚洗漱完就开始为南瓜饼的制作准备了。我先找来一大块南瓜，一些淀粉，一碗水和锅碗瓢盆，然后就要开始正式制作了。我准备先为南瓜蒸个桑拿（蒸透）。我小心翼翼地用菜刀帮它仔细地脱下外衣，然后将它放入一个大盆中，用清水将南瓜洗净，然后将它放入锅中，将它蒸熟，让它变软。大约半个小时之后，我轻轻地掀开锅盖，一股热气迎面扑来。我拿起一根筷子，戳了几下，真的变软了。于是我关上火，小心地端出南瓜，让它变凉。

　　接下来是最难的一个环节捣泥和面。我将南瓜放入大盆，拿出擀面杖，开始象捣药一样地捣起南瓜来。过了好一会儿，南瓜才勉强成了糊状。我先把早就准备好的淀粉天女撒花般地撒进南瓜泥中，然后洗净双手，开始和面。我使劲地将加入了淀粉的南瓜泥和成一个面团。可不知为何，那面团却象是经历了岁月的折磨，布满了沧桑的皱纹，我只好帮它滋润肌肤（加水），这才稍微年轻了一些。但是还有些发硬，所以我只好又加进了一些水和淀粉，直到我头上渗透出豆大的汗珠，这项活才算告以段落，但面团和妈 妈和出来的仍然不一样。

　　我拿出电饼铛和食用油，插上电源后，我在锅内先撒上了一层油，然后舀出几块南瓜泥放了进去，我在两面都煎成了金黄色后，还撒上了一层芝麻，又过了两分钟，香喷喷的南瓜饼就出锅了！

　　品尝着自已亲手制作的南瓜饼，虽然不是那么尽如人意，但吃到心里还是甜滋滋的！因为它滴入我的汗水，融进了我的心血，所以，它就是我心中最棒的！