我最喜欢火龙果
日期 · 2020-02-05
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火龙果是我最喜欢的水果,属典型的热带植物。火龙果因其红色外表肉质鳞片似蛟龙外麟而得名,又名青龙果、红龙果。
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它光洁而巨大的花朵绽放时飘香四溢,使人有吉祥之感,因而也称“吉祥果”。 蕴意吉祥、健康、富贵、长寿等人类众多美好的理想。
火龙果从头上的红色皮往下扒,像扒香蕉一样,里面的肉用勺子挖着吃 。新鲜的火龙果很清爽,微甜带酸,味道不错。最好吃的就是沾蜂蜜了,蜂蜜可以盖住果肉原有的那种生涩味。果肉内含数千至1万多粒芝麻状种子,将整颗果肉加上蜂蜜、鲜奶、冰块打成果汁,种子打碎后香味溢出,异常美味可口。除了打成果汁饮用外,做冰淇淋或果冻更是风味绝佳。
火龙果营养丰富、功能独特,它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素,丰富的维生素和水溶性膳纤维。
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