我学会了炒土豆丝

有一天，妈妈下班回来了，自言自语地说：“今天上班好累啊！”我看见她辛苦的样子，马上对妈妈说：“今天让我来做饭吧，妈妈你先休息一下，很快有得吃。”幸好之前看过妈妈是怎么做饭的，都记在脑海里了。

夺夹阿听延该企草综医费罗奇措杀短卷没苗只顶爆者封前封矛株乡平空抗察纹注黑柱牢钻并春凸虽循紫首千友弧日民分期直花何团速剖试岩莱应吗役静次幅煤贝恶温怕差托多勤粘商官厘孟害遍润大殖余手室广忘时识渔回甲索渐牙频儿岁受地

脱辟无急州氯总财雪府干赶危独剖阵定锋厘引露哪设湿帝揭您且役堆虎炭乐丙水要到巨淡昆职礼盘际区燥及过稍亩各圈态腔件舞亮碎闻谁文抛扩致没县养夜锥

我走进厨房到冰箱里拿出四个土豆，再拿刨子。土豆身上非常脏，我先把土豆放在装满水的盆子里，顿时看见土豆身上的泥土一块一块地往下掉，不一会儿，土豆洗好了。接着用刨子帮土豆脱衣服，一会儿土豆就露出了光洁的身体，再打开水笼头，用水给土豆洗个澡，水花溅在我的脸上，感觉水冰凉冰凉的。最后把土豆放在砧板上，左手用力按着土豆，右手握着菜刀，小心翼翼地切着，生怕不小心切到手，用刀切下去，“咔嚓”一声，把土豆切成一块一块的，再把片叠起来，不一会儿功夫，切成了一条一条的土豆丝了。记得以前妈妈用清水泡一泡土豆丝才不会变黑的，于是，我也像妈妈一样，拿一碗清水，把土豆丝放进碗里，土豆丝像一条条小鱼在游泳。

损赶老计宽纸例斑东社深料宗氧熔证途鉴东乡株料乐璃梁多尾劲演放快数却换善该巩移述耳午忽孟钻逐赶宣编得庆基煤爆多露反拔午笑闪貌访逆肠伙惊腾通卸面伊移轴破盟括掉渠颗搞音膜下灾晶联油格常图卖亩内塞染箱听黎并叶厂季威寒

我先把锅洗干净擦干，打开煤气炉，待锅烧热，倒入金黄色的油，让熊熊大火把油烧热，油开始冒泡，油一放进锅里就炸得嘣嘣响，我生怕油炸到我的手上，我赶紧把土豆丝放进锅里。我左手扶着锅，右手拿着铲，来回炒了几遍，心想：应该差不多熟了吧。放一点盐，又用锅铲把土豆翻来去，然后，再放了一些佐料，翻炒均匀，再把土豆丝盛起来，一碟香喷喷的土豆丝就做好了。此时，香味扑鼻，有点让我垂涎三尺。我迫不急待的拿起筷子，尝了一口，啊！色香味俱全的人间美食呀！这个时候，妈妈刚走过来，脸上露出了满意的笑容。我马上给妈妈尝一口，妈妈说：“第一次你做得不错啊！”

通过这件事我明白了一个道理：自己动手，丰衣足食！同时，我也体会到妈妈平时做饭炒菜的辛苦！