一碗幸福油泼面

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今天，我和妈妈去姥姥家吃饭，看到湖南台的《天天向上》节日正在向“爸爸去哪儿”的主人公杨威和他的宝贝杨阳洋介绍油泼面的做法，非常简单，于是我们决定自己也做一下。

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回到家，我就开始做了。我先将龙须面煮熟后捞上来放到凉水里浸一下，这样面条就更筋道了；然后把面条盛出来放到碗里；接着在上面倒了些自然鲜（生抽），又少放了点糖，放糖是为了不加味精就能提鲜；随后我把小香葱切碎，放在面上。既然是油泼面，就一定离不开油了。我把油倒在锅里，烧热后直接倒在准备好的面上，这时发出了刺啦刺啦的声音。

油泼面做好了，只要搅拌搅拌就能吃了。我迫不及待地尝了一口，面条太软了，不怎么好吃，妈妈说可能是用龙须面做的，如果下次用担担面来做会好些的。

尽管这次做的不太成功，但我们娘俩还是幸福地吃着。