参观麦当劳制作室感受
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阳光明媚的一天,我与伙伴们津津有味地吃着汉堡时,一个身穿深红衣服,鼻子上架着一副粉红的眼睛,显得很秀气的大姐姐,朝我们走来。 “小朋友你们是哪个学校的呀?”大姐姐笑咪咪的问。 “我们是张溇小学的” “你们吃完了,我请你们参观麦当劳制作室好吗?” “好”!我们异口同声地说。
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我们参观的第一站是消毒室。一到门口,一股热气扑面而来。大姐姐告诉我们:“制作室的每个工作人员都必须到这里来消毒。消毒很严格,很规范,从指甲到胳膊处都得消毒。她还给我们示范了一次,只见她把手到手腕处用清水浸湿,再用专用的消毒液涂上去,接着用清水洗净并烘干,而且每用过一小时都要进行一次消毒。 第二站,我们来到了一个庞然大物面前。大姐姐说:“这是一台制冰机,你们知道为什么要把冰放进可乐里吗?是因为可乐中有二氧化碳,放进冰,二氧化碳就会融入冰中,我们吃了不会打嗝,口感也会更好。”
我边听边想,难怪麦当劳里的可乐特别爽口,我们小朋友特别爱喝,原来有科学知识在里面。 大姐姐又把我们带进第三个室,这里是洗餐盘的地方。当时我想,洗碗有什么可参观的,不就是洗洗碗吗?正当我不以为然的时候,大姐姐告诉我们:“别看洗碗盘,那可大有讲究”。大姐姐说,“第一个水槽是洗刷盘子的,必须流水冲洗;第二个是冲洗盘子的。还可以用高压水笼头冲洗;第三个是消毒碗盘用的。最后我们还参观了品质管理台,分类油槽…… 从这次参观中我发现麦当劳之所以能在中国,在绍兴,在柯桥新县城里生意兴隆,小朋友、大朋友久吃不厌,这与他们的科学管理和严格的食品卫生关是分不开的。
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