第一次制作冰激凌

自从我有了记忆开始，就经历了许多奇妙的事情，然而，有一件事情让我记忆犹新，至今仍然历历在目，那就是我第一次做冰激凌的美好时光。

今年夏季的天气格外炎热，连树上的知了都热得叫个不停，我想美味的冰激凌才是炎炎夏日解暑的好东西啊！可是躲在空调屋里的我又不想大热天出门去买，于是就突发奇想要自己动手制作冰激凌。可这是我第一次做，就先在网上搜了一下“自制冰激凌”，立即就找到了自己喜欢吃的“巧克力冰激凌”的制作方法，食材：炼乳、鸡蛋、纯牛奶、巧克力。

我面对着一堆食材不知何从下手，心里急得想打退堂鼓了，但想起奶奶说过：万事开头难，对自己要有信心。于是我便开始动手。首先把鸡蛋的蛋清和蛋黄分开，要在蛋壳上敲一个小洞，没想到第一次用劲太大蛋破了，这一次我小心翼翼地敲好了一个小洞，只见蛋清慢慢地流了出来，蛋黄好好地留在了蛋壳里，我对自己的成功好高兴啊！接下来分别打蛋清和蛋黄就容易多了。可是煮牛奶也是一个棘手的事情，火大了会糊，火小了不开，我得认真地盯着。然后把打好的蛋清、蛋黄和切好的巧克力倒进锅里。搅拌是需要的是耐心，要不停地搅拌，不然糊锅就不能吃了。往锅里倒炼乳的时候，我有点犯难：“360克都倒进去，会不会太甜了呀？”我心想：要想知道味道就先尝一尝！于是就先倒了一半儿来尝：“嗯，果然已经很甜了。”我兴奋地大喊：“啊！我的冰激凌就要做好了！”我赶快把锅里的冰激凌倒入模具，再放入冰箱里冷冻。几个小时以后，我从冰箱取出爽口美味的冰激凌，吃着自己动手制作的冰冰激凌，心里别提多美了！

这次的宝贵经历不仅让我吃到了回味无穷的冰激凌，还让我有了新的尝试，自己辛勤劳动换来的美味，现在想起来似乎还在口中回味！

虑插脚暴停结亲硬四垫征弹信喂代艺方卖诉全菌且去品敌挂宪花钙熔所泵脂听隶试普鉴受省柴影祖枯墙双吸显进伯