碗中日月
有一天,我经过小巷子,穿过花园,老远就闻到了家里传来熟悉的香味,童年的那碗土豆炖猪肉,渐渐浮现在我眼前……
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自有记忆起,我似乎就天天念着奶奶做的那碗土豆炖猪肉。那时候,还不懂得一加一的我,在满村叫“妈妈”,累了就回家,饿了就吃奶奶做的饭,可是那饭并不好吃。于是我就嚷嚷着说:“奶奶,我换点别的菜吃吃吧!”奶奶道:“行,只要你不调皮,我就给你做。”
当天,我努力克制着自己,不去爬树,对大人们恭恭敬敬的,对所有的小朋友都忍让着,回到家,和奶奶说:“奶奶,我今天可听话了!我没翻墙,没爬树!您做的好吃的呢?”奶奶说马上好了。不一会儿,奶奶就把菜端上来了,香气直扑鼻子。我从未见过这么好吃的菜,不管九九八十一,拿起筷子就把那菜往嘴里塞。“哇,真香啊。”我问奶奶,“真好吃,这叫什么菜呀?”奶奶看着我如此香,笑眯眯说那叫土豆炖猪肉。我就纳闷了,这不应该是锅炖的吗?为啥是土豆炖的啊!但不管怎么说,这道菜比馒头、玉米好吃一百倍!以后,只要是去吃奶奶做的饭,我都会吃到土豆炖猪肉,因为奶奶知道我爱吃她做的这道菜。
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时间像是一支箭,飞快的穿梭着。一眨眼,我从那个毛头小孩变成了一个大男孩,没变的是奶奶做的土豆炖猪肉,与我对此一如既往的爱吃。有一天下午我上完课,回到家中,正好看见奶奶在做土豆炖猪肉,她将糖当做盐洒在了锅中,我上去和她说:“奶奶,您把糖当做盐撒错了。”奶奶笑着硬是说没有。我转念一想,奶奶都六十多岁了,还在辛苦的为我做饭,我不能和她争了。奶奶做什么,我就得吃什么,而且必须认为好吃。于是我耐心的在桌前等着。不一会儿,奶奶就端着土豆炖猪肉上来了,笑眯眯的示意我尝一口。我非常庄重尝了一口,惊喜发现味道比以前更好了,这令我愕然。原来奶奶没弄错,是新学的一种做法,为了让我更爱吃。
看来,我以后的日月,是永远别想离开那土豆炖猪肉了。
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