碗中日月

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碗中日月，各有千秋。

金华美食，各有特色。路边小摊随处可见的“烤烤饼”，似锅盔模样，馅料是梅干菜与肥而不腻的猪肉相结合，将其剁碎。将馅料同面团揉和，擀成面饼。面饼极薄，能够透过淡白色的面看到其中的梅干菜。把面饼贴在泥炉边，烤上七八分钟，香喷喷的烤烤饼出炉了，我和哥哥们人手一个，“咔哧咔哧”地将它吃掉。炉中日月，与家人分享更加香脆。

一年除夕，我与母亲在金华锁园村度过。临近傍晚，奶奶和姨姨准备做些小馄饨让我们填下肚子。拌好馅，和好面，一切准备就绪。将馅料置于馄饨皮上，两角对折再对折，变包出馄饨。馅料是金华专属的，榨菜豆腐还有肉丁。馄饨下锅，在锅中放入紫菜，还有掰成许多段的油条。过些时候，便出锅了。我与哥哥们一人一碗，他们狼吞虎咽吃完，我细细品味美食。锅中日月，与家人畅享更加鲜美。

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除夕夜。一大桌子的饭菜，都是南方的菜肴，有素炒莴笋，清蒸田鱼……摆在最中间的，是白白胖胖的馒头，上面印有“福”字。摆在馒头旁边的，是梅菜扣肉，肉香浓郁，肥而不腻。当馒头夹上这梅菜扣肉，便是金华新年时最有特色的一道菜。桌上日月，令人垂涎欲滴。

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“开动吧！”爷爷的号召如解封咒语一样，大家纷纷开动。奶奶见我“抢”不过哥哥们，连忙给我夹了两块鸡翅。屋内其乐融融，香味飘飘。“秀一！这个给你！”二哥将最后一个馒头递给我，我接了过来，用筷子把馒头开一个小口，再把梅菜扣肉塞进去。大大的一口下去，软软的发面馒头和香香的肉肉尽收嘴中，好不满足！几口便把馒头吃干抹净。妈妈看我嘴角残留的梅干菜，笑着替我擦去。我看着盘中的菜肴越来越少，大家碗中的饭菜像小山一样堆起，心觉：原来这就是过年啊。碗中日月，与家人团圆更加美味。

碗中日月，各有所爱。日月常在，亲情常在。