端午节的风俗

　　吃过北京的烤鸭，天津的狗不理包子，荔浦的芋头，世界闻名。但我印象最深的还是家乡的粽子。

　　我家乡的粽子是锥形的，它的主要原料是糯米，制作过程有些复杂。先将糯米洗净，浸泡3小时，绿豆浸泡3小时。将猪肉块和大葱切成块。将泡好的糯米和青豆搅拌，撒上大葱，拌匀。取2片粽子叶，折叠成漏斗状，用粽子绳包紧，放入锅中，加水覆盖，中火煮2小时后食用。这样就呈现了一盘好吃的粽子。真是令人垂涎三尺。小时候，每逢端午节，奶奶都会包一大锅好吃的粽子。快熟的时候，一缕缕清香从锅里飘出来。这个时候，我会跑到奶奶那里等粽子。奶奶从锅里出来，我就狼吞虎咽，至少吃了两口。粽子的香味真的很诱人，和米香里的各种香味，肉馅的香味混合在一起，令人陶醉。粽子不仅好吃，还有感人的.渊源！公元前340年，爱国诗人、楚国大夫屈原，面对亡国之痛，悲愤交加，于5月5日投汨罗江自尽。为了防止鱼虾伤害他的身体，人们纷纷把竹筒装的米丢进河里。从那以后，为了纪念屈原，人们每年5月5日都把大米放在竹筒里祭奠端午节，后来逐渐形成了粽子。

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　　粽子的美味让我回味无穷。即使我尝遍了世界上所有的美食，我还是最喜欢原来的家乡粽子。