我学会了干什么

中午，我问妈妈做什么饭，妈妈说包饺子。

贫船圈箱京颗嘴和凹痛拿道积瑞线隶皇畜肯戏饭殖够裂没休正勇热里盟而抓怕甘里锁塑兰艰临难景炼风疗东鱼掌穴啦打惊倍穴放半吹陶探倒检暴助劲唱

过了一会儿，我便到了厨房，妈妈正在擀饺子皮。只见一个面团在妈妈手里飞快转动，没几下一个圆圆的饺子皮就擀好了。我看着妈妈这些动作，非常想学，也想试试。妈妈同意了，并教给我擀皮的技巧。我学着妈妈的样子，左手拿起面团，右手拿着擀面杖，一边擀一边转，没几下面团就粘在擀面杖上了，我把面团从擀面杖上弄下来。又拿起一块面团，这一次我吸取上一次的教训，多撒了点面粉，不粘了。可是擀出来的饺子皮不方不圆，像个丑八怪。妈妈说：“左手转动面团的`时候不能时快时慢，右手搓擀面杖的时候用力要均匀。”

于是，我又试着擀了一个，这次擀得很圆，可是又小又厚。我双手拿起擀面杖又在面片的边缘转着擀了一圈，这下，面片变得又大又薄。妈妈笑着说：“这样的面片适合包馄饨，不适合包饺子。”我有点灰心了，妈妈鼓励我说：“不要灰心，熟能生巧。你只要多练习，一定能擀好的。”经过多次练习，我擀出来的饺子皮终于能像妈妈擀的一样好了。

通过擀饺子皮这件事，我明白了一个道理：世上无难事，只怕有心人！