第一次炒青菜

一天，妈妈叫我到厨房炒青菜。

妈妈先把青菜切好，然后我自己把煤气开了起来，再把煤气灶开来，锅烧干了后，我把油放到锅里，等油冒青烟的时候，我把青菜放了下去，在用勺子翻了几下，有放了细盐、老酒、又翻了几下，看看差不都熟了再拿筷子吃一下，可是还没有熟，我立刻吐了出来。然后又翻了几下，在吃了一下，这次终于熟了，我把青菜叶放了下去，我妈妈叫我放点香粉和味精。

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我很奇怪问妈妈：“为什么要放香粉？”妈妈说：“这样会更香。”我明白了，菜烧熟了我把菜放到盘子里。爸爸迫不及待的尝了尝，赞不绝口，妈妈也尝了尝嘖嘖称赞。我尝了尝，急忙吐了出来，太难吃了，爸爸安慰我说：“没关系这毕竟是你第一次炒菜，已经很不错了。”

这次我感觉到炒菜不是件很容易的事，是需要经验和技术的，做什么事情都要下功夫和努力学习才能做好的，像我们学习也一样，我会更加努力的不会让父母失望。