红团变身记
原本已经完成的东西,只要再加上一些点缀,就可以把这些东西衬托的更完美!如果我想给红团“变身”又会怎样呢?
红团是仙游人民过年时不可“缺席”的传统食品。红团的颜色,如火焰一样耀眼,预示着人们的生活红红火火。圆圆的红团中间还有一个小圆,小圆外衬托着几朵花纹,里边还映着一个大大的“喜”字,再加上红团那光鲜亮丽的一层皮,远远看去,好像一朵大红花,更能衬托出过年的喜庆!
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虽然红团这样做已经很完美了,但是我在想,要是把红团稍作改变,会不会更加吸引人呢?我先从皮下手,红团的皮是红的,在我们中国代表着吉祥,所以改皮的颜色就不必了,那就改形状吧。我想了又想,能代表中国传统文化的会是什么东西呢?我脑子里突然浮现出一幅十二生肖的画面。我眼前一亮,我可以把红团的形状改成十二生肖的样子!但是想要捏出这些生肖的形状,还真不容易,该怎么办呢?我绞尽脑汁也想不出来,突然,我脑袋瓜一转!想到了把十二生肖动物的一些特点捏出来。哈哈,我真是天才!
不错,行得通,那馅呢?我记的弟弟喜欢吃甜的,奶奶喜欢吃咸的,那就分别把馅做成咸的和甜的,然后把相应的生肖给相应的人吃,他们一定会很高兴。
说干就干,我拿出大米,糖和盐,分成两份,再在煮米饭时拿出和好的皮,将它分成几小块,然后等待米饭蒸好。不一会儿,米饭蒸好后我便开始包红团了,我将面滚成圆形,尽量让皮张得又大又薄,然后估好馅,放进去包好。之后开始捏兔耳朵了,因为我妈是属兔的,我要先把这份礼物献给我妈妈。我小心翼翼地把圆滚滚的红团,分成一对又大又肥的兔耳朵,保证好上宽下窄,不会裂开,再拿出事先准备好的牙签,在兔耳朵上描了一圈,一对栩栩如生的兔耳朵完成了。之后我又做了老鼠的尾巴,蛇的身体,羊的角,然后放进锅里蒸熟。
晚上我端着盘子把我做好的红团按顺序排好,然后给家人吃,看着色泽鲜艳的红团,我满心喜悦,一天的付出对我来说值了。
创新,对我来说就是改造,是一次奇异思想的火花的碰撞。
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