炒土豆丝
知乎者也
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日期 · 2023-04-04
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爸爸在家里上班,婆婆、妈妈和我在昆明度假。
做蛋糕不得行,就炒土豆丝吧!我拿了四个土豆,用海绵清洗掉土豆身上的泥土。冲好的土豆放在菜板上,妈妈告诉我先切片,再切丝。
我左手扶着土豆,右手拿着刀,哆哆嗦嗦地在土豆身上下刀了。听到“咚”的一声。我从土豆身上切下了土豆片。我将刀提起来,发现我切的片那么厚,妈妈无奈的摇了摇头,在片的中间又改了两刀,妈妈说:“慢慢来,慢慢就会好起来。”妈妈又给我示范该怎么切。我试着切完了就给妈妈看土豆片,妈妈说:“很好,挺棒的哦!”
下一步,把片切成丝。妈妈说把土豆片倾斜的排列。然后慢慢的切成丝。我马上开始做,只不过我切的丝没切断,要用手掰一下。妈妈一刀刀下去都很有力,一下子就好了,我好羡慕妈妈的手艺呀!
开始炒了,先在锅里倒入油,等油泡散尽,放入土豆丝翻炒,放一些食盐,起锅时再放点香葱进去,香味马上就出来了。起锅装盘,土豆丝炒好了。
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吃一口,香喷喷的,好吃!
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叙事
三年级400字
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