河北的春节习俗

中国有一个最重要的节日叫春节，春节可是有热闹又有趣，而各个地区也有着不用的习惯。下面，让我来介绍一下我老家的春节——河北的春节。

春节这重要的节日，大家都要早早的准备才行！“猪肉啊！猪肉啊！新切下的猪肉！”“白菜，卖白菜的，各个又大嫩，是做菜的首选啊！”在平房门口的小事及早上六点开始了“活动”，但各家的大人们都不着急，因为大家要先开始大扫除虽是体力活，但一家人一起干，怎么也不累。因为大家要先开始大扫除虽是体力活，但一家人一起干，怎么也不累。

大扫除结束后，女人们就会去买几斤猪肉、白菜，大蒜和面粉。干什么？听我说，老一辈的人用独门手法将猪肉放在大盆里，用手将部分猪肉压成肉，你放一点盐和油做调味，手一握，一个肉丸就做好了，放进油锅里煎几分钟，等到外皮变成金灿灿，就将其拿出；剩下的肉放入碗中，将油与花椒煮熟，肉放进去后，再在锅里蒸一会儿；年轻的妇女们这把几周前用醋泡好的腊八蒜拿出。

说到腊八蒜，北方与南方的泡法不大一样，应北方更冷，所以用陈醋泡着的蒜几周就可以吃，切记，不能泡太久，否则颜色会掉一半，味道也就一般了。

男人们则带着孩子上街买花灯和包用的纸，花灯的样子真多啊！荷花样的、雀儿样的、玉兔样的……数都数不尽，这些花灯，可是卖家们辛苦用手做出的，甚是好看。

大一点的男孩子带着小一点的男孩去买炮竹，红红火火的，五颜六色。价钱又便宜，大炮、小炮、小连炮、一根炮……都想买回来。

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哦，我忘了最重要的饺子！看老人与妇女们在大院里，一边聊天一边擀着面、和着面团；还有的在拌白菜猪肉馅的饺子馅；而未成年的女孩们在包饺子，筷子舀一把馅放在饺子皮中间，轻轻一拧，好了！饺子就完成了！

准备好后，早已经到了晚上，大家围在餐桌旁，诉说着打工、上学时的趣事，气氛是那样的好！菜上齐后打开电视举起杯子互碰，说完祝福语后便津津有味地吃起年夜菜，还一边看着春晚。饺子则是在最后才上的，虽然那时候小孩子已经吃饱了去外面玩了，但闻到了饺子的香味后，又跑回餐桌旁，伴着腊八蒜和饺子一起吃了起来。

这就是河北的春节，你家乡的春节又是怎样的呢？