第二次炒鸡蛋

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“孩子，你给妈妈做炒鸡蛋吧？”妈妈说，“行啊，”我懒懒散散的回答，说完，我睁开睡意朦胧的眼睛，懒洋洋的穿完衣服，去做准备了。

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首先，我拿出鸡蛋，然后左手扶碗，右手拿着鸡蛋，第一个鸡蛋磕的有些轻，我费了好大的力气去掰蛋壳，蛋壳碎了，蛋清和蛋黄一下子流出来了，蛋黄被摔散架了。第二个鸡蛋磕的有些重，我不费吹灰之力就把它掰开了，蛋黄完好无损，像一个顽皮的娃娃先跑出来，想看看外面的世界，而蛋清就像个娇滴滴小姑娘，不愿离开蛋壳妈妈。然后，我将它顺时针搅搅，逆时针搅搅，搅完后，蛋清和蛋黄已经成了一个团体，我便放心的弄葱了。

我左手拿葱，右手剥皮，蹲在垃圾桶旁边，把葱的外皮剥得干干净净，还把葱的‘尾巴’给剁了，然后，我把葱的前面洗洗，中间洗洗，后面洗洗，而葱却装出很享受的样子，让我捧腹大笑，最后，我趁妈妈没看见我，将葱“碎尸万段”，葱似乎要报复我似的，不一会儿就让我泪流满面，不能自我控制。最后，我把剁好的葱放进鸡蛋里，又放了些盐和糖，搅了搅。“可以开火了，”我兴奋地想，然后，我以顺时针的方向拧开煤气罐，开大火后，我立即往锅中间倒油，然后手握锅柄，轻轻地晃晃，看见油锅冒烟了，我便把搅好的葱花和鸡蛋倒进去，锅边起了许多小泡泡！我感到惊奇：“锅边咋起这么多小泡泡？”“快翻快翻，”妈妈催促道，“噢，”我右手拿着锅铲，瞎糊翻炒，还没等我缓过神来，妈妈又说：“好了，关火，”我不知怎么的，乖乖的关了火，拿了个好看的盘子，把葱花炒鸡蛋放进盘子里，又把煤气罐关了，妈妈品尝了一口，笑容满面地说：“回味无穷！”我高兴地笑了。

炒鸡蛋看似简单做时难，只要你亲自炒一炒，就会知道里面的奥秘！