我的拿手好戏——包饺子

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“有才何不多说几句，百般滋味都藏在肚皮里。”这就是饺子。饺子皮薄馅嫩，油而不腻，是我最喜欢的食物。

不需要任何人的帮助就可以舒适地生活。我的强项是包饺子。我妈妈很会包饺子。我总是和妈妈包饺子。妈妈在圆圆的饺子皮中间放了一小勺肉馅，在饺子皮的边缘抹了水，用手在包好的饺子边缘轻轻搓揉出花边，真是美极了。但是我包的饺子要么破了，要么就像扁了的气球。我下定决心，我一定要成为饺子超人！

经过反复练习，我终于包好了饺子。

一天，两个朋友来我家做客，我们举行了包饺子比赛。妈妈拌好饺子馅，演示了一遍，我们就开始了。我自信地拿了一张饺子皮，熟练地在饺子皮里放了一勺馅，小手指沾了点水，在饺子的边上抹了抹，像妈妈一样捏了一圈尖刺，像小姑娘。这个女孩头上戴着一个花环。包了一个大肚皮饺子。饺子皮在我手里就像一个听话的木偶，任我摆布。但是我的朋友们不太会包，所以我教他们，我很开心。我包了很多饺子，摆得整整齐齐。一排排的饺子就像列队的士兵。而且两个朋友的包加起来还没有我包的多。我又兴奋又高兴，心想：饺子超人非我莫属！

妈妈把饺子放进锅里，饺子像一条条小银鱼的尾巴在翻滚的水里翻来覆去，十分有趣。我和小伙伴围在锅边，等着饺子做好。最后，一个个造型别致的饺子浮上来煮熟了。

妈妈把几碗饺子放在桌子上，我一边吹一边咽。一口下去，醇厚的汤汁四溢，让人百吃不腻。

被评为饺子超人，太开心了！