做红薯圆子

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放寒假时，我到姨妈家玩，姨妈就教我做红薯圆子。

首先，拿来七到十个红薯。把红薯的皮刮完，再把红薯蒸熟，等红薯冷一会儿后，就把红薯用刀压扁，用刀切碎，再放进盆子里。按此方法，一直把红薯全部切完。然后在放红薯的盆子里放一些灰面，再搅拌均匀。如果红薯不甜，可以先放一些糖，再放灰面搅拌。

接着把红薯拿一点出来，搓成圆形。按此方法，一直把红薯用完。然后准备一个大锅，再往大锅里放些油，把大锅放在火上烧一会儿后，就把搓好的红薯圆子一个个放入锅里炸。

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炸好后的红薯圆子，不但闻起来香，吃起来也特别美味，让我久久难以忘记。

做好了红薯圆子，我已满头大汗。我想，做红薯圆子就这么累，爸爸妈妈每天要做那么多事，肯定更累。我以后一定要好好学习，来报答爸爸、妈妈。