我叫“丁小厨”
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哎!才十一点,我肚子就唱起了“空城计”,离爸爸妈妈下班时间还早着呢!怎么办?对!自己动手、丰衣足食,今天就由我“丁小厨”上阵。
我这“丁小厨”的雅号是上次刘老师下任务成功学做饭菜号后自封的。可从那以后,没机会再展伸手。
我有点小激动,从冰箱里找出两根黄瓜,一颗白菜,三个鸡蛋和一些小鱼干。
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首先,我学着妈妈的样子把米淘好放入饭锅后,插上电,开始煮饭。
第一道菜:凉拌黄瓜。这是我最爱吃的蔬菜,也是我的拿手菜啦!首先削黄瓜皮,再用刀拍碎,切成小块,把黄瓜放入碗里后撒上适量的盐,再倒入少许生抽和白醋以及三勺剁辣椒。搅拌均匀,尝了下,感觉淡了点,我又加了少许的盐,拍黄瓜就做好了。
第二道菜:白菜蛋汤。我照妈妈的样子,把白菜一片片的摘下来放入盆中,开始认真清洗干净,拿起白菜放在洗好的菜板上,很小心地切成小段。又找来一个碗,准备打蛋,试着在灶台边缘敲了几次,好不容易才把三个蛋打入碗里,然后学着妈妈的样儿用力搅拌起来。呀!搅拌用力过猛,蛋差点被我搅出碗外。于是,我刷锅,开始烧水,以前妈妈煮面条的时候就告诉过我,必须要待水烧开后才能够放入蛋和白菜,煮了会儿后,我加入适当的盐和油,再放入我爱的蚝油,就把它装入碗中,白菜蛋汤也就好了。
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最后做的一道菜就是小鱼干,我有点小紧张,以前吃过妈妈炒焦了的小鱼,那可难吃了——是苦的,今天千万别被我炒焦了。对!妈妈说是因为火侯太大,那我就用小火慢慢炒吧!我在锅中倒入少许的油后,把妈妈已炸好的小鱼干放入锅中,待炸热后,再放点剁辣椒,尝了下,有点咸,没办法啦,只好装碗出锅。
快十二点啦,我好期待爸爸妈妈快点回来,不知妈妈会是什么样的惊讶表情啊!你们没猜到吧?她们尝了我的菜后,爸妈赞不绝口。嘿,我算是家中名副其实的“丁小厨”了,毕竟我才十岁。别说我的心比喝了蜜还甜!
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