清明做艾青团

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清明节，我们要吃一种叫“艾青”团的东西，“艾青”团是由艾青的嫩叶，汁水和糯米粉做成的。

今年我特别幸运，和外婆一起去扫墓时看见了这种植物。这的叶子有点像野菊花的叶子，有一股淡淡的清香，我们挑它的嫩叶一片一片地摘下来，放进口袋里。

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我们回到家，我迫不及待地叫外婆去做，外婆把“艾青”的嫩叶洗干净，在水里焯一下，然后放在一个大盆里，使劲地揉啊揉啊，揉得变成了一丝一丝的丝状物和许多汁水，完全看不出叶子原来的形状。外婆又加进了适量的糯米粉，又开始使劲地揉啊揉啊，直到汁水全部揉进了糯米粉中，就成了一个青色的大团子啦！外婆说：“好了，现在可以做了，我先做个示范。”外婆说着就纠起一个小团子，放在手上捏成了一个空心圆球，放上馅，封上口，揉圆就做成了一个青团。我看了看，想：太简单了，我也会。急忙说：“看我的。”我也照样纠了一个小团子，揉也了一个空心团，放上了一大勺的馅，结果怎么也包不住，于是，我把馅倒出来一点，“哈哈”这下总算包住了，于是我又把青团揉圆，可是我怎么也搓不圆，搓了几下就散了，外婆走过来，对我说：“你要揉轻一点，不能揉太重了，不然就会散掉。”我听了点点头，轻轻地搓着，终于把团子搓圆了，放在蒸茏里蒸。

我拿着香喷喷的青团给爸爸妈妈吃，爸爸妈妈说：“啊！真好吃。”我骄傲地说：“因为这是我做的。”