五彩缤纷的童年回忆
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酒心巧克力是我一生中唯一一个能让我回忆的巧克力,也是唯一一个能让我难以忘怀,在脑海里挥之不去的美味。如果细细品味酒心巧克力的话,你会发现,酒心巧克力是富有诗意的。我到现在也只有幸吃过一次。
在六岁的时候,这盒来之不易的巧克力,几经周折,由远在他乡的香港的小姨子送给爷爷的赠品爷爷又送给我。她包装精致,纸盒上绣着花体字般的英文字母,显得高贵、典雅。好不容易吃到了这精致的巧克力,“飞流直下三千尺”的口水好不容易得到了停止。啊,我终于吃上了这可口而神秘的美味!且听我这品尝者介绍。一、色——美妙诱人;二、香——芬芳扑鼻;三、味——满足味蕾这酒心巧克力果然名不虚传,“色香味俱全”的首位——“色”,真是美味诱人!撕开包装纸,咖啡色的巧克力在灯光的照射下,呈咖啡色,隐约发亮,仿若还未干,时刻又有可能滴下几滴一般。
这巧克力美妙极了,我狼吞虎咽,猪八戒吃人参果般的。在嘴里第一时间,我品到了独一无二的可可香味和它独有的酒香。以“酒心”命名的巧克力的酒香、可可混合的香气。这种香气散发着浪漫的气息,朦朦胧胧,若有若无,跟淡淡的香水味一样神秘,拿到鼻边,首先闻到的是带有奶味的可可香,是牛奶巧克力独有的气息,很有童年那种天真无邪的味道。吃到中心时,已经吃到“酒心”了。“酒心”散发着淡淡的酒香,参杂在浓浓的可可的芳香中,据爸爸说,这是白兰地的酒香,至于是不是,我就不懂了。我的酒心巧克力是酒瓶型的,由外到内的先后顺序为巧克力,硬糖壳和液体酒。巧克力的外壳是固体的,可是呢,入口即化,变成了很稠很稠的巧克力液态。
巧克力是苦是甜应根据它自身的颜色判断,颜色越偏向黑色,就越苦;相反,越淡颜色,则越甜了。相比之下,本人还是更喜欢甜的,不过呢,酒心巧克力还是以苦的味道居多。但有一种先苦后甜的滋味。巧克力里面的硬糖稍用力一咬,里面的液体酒就从裂缝里流了出来。这酒也不算多,一点点,显得有一点点小气。舅舅滔滔不绝地展现自己的语言才华:“不错哟,很甜的!嗯!好吃,好吃!喂,你们过来吃呀!巧克力很好吃的!”虽然有点苦,可一旦吃了,那种特殊滋味让人很容易留恋,就像我,一旦觉得“尝到甜头”了,就接二连三地吃,还一个劲地叫道“我还要……”品精致美味酒心巧克力,如果非要用一个东西来形容这无与伦比的巧克力,那么我只能用“经典的安徒生童话”来比喻。因为在美食的天地里,唯有那巧克力,才能像《安徒生童话》那样,勾起我那五彩缤纷的童年回忆!
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