学包汤团

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“包汤团？”当妈妈告诉我可以参加庆元宵包汤团的活动时，我情不自禁地手舞足蹈起来，太好了，我喜欢吃汤团，能吃自己包的汤团，那个味道啊，一定还要好，嘿，就等着明天大吃一惊（斤）吧！“快起来，包汤团去啰！”

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妈妈叫了，我马上一个鲤鱼打挺起床，简单吃了早饭就和妈妈一起来到了图书馆交流中心，这时已有很多小朋友和他们的家长来了。为了不让我包的汤团有细菌，我先把手洗得一干二净。一个大姐姐给我们每组家庭一包汤团馅和一包汤团粉。汤团馅很香哩。现场祐康食品公司有两位阿姨专门教我们如何包汤团。我仔细地倾听，深怕漏了些重要环节。一声开始，我迫不及待地把面粉倒入一个准备好的钢盆里，妈妈一边倒水，我一边就用手将面粉顺时针搅拌，感觉面粉特别粘，老是跑到我手上，渐渐地，就好了，面粉变成了面团，我和妈妈各分一块不停地揉。

揉得差不多火候了，我按妈妈说的将面团搓成长条，再分成大小差不多大的小面团。然后把汤团馅也搓成一个个小圆块。按我的理解，准备工作顺利就绪！到了包汤团最关键的时候了，我和妈妈一样，将小面团捏成一个盘子形，再把汤团馅放入其中，最后再用“盘子”整个地封住，就用两只手侧着来回搓，不知不觉，圆圆的汤团就出来了！看到自己包出来的汤团，心里有无比的喜悦，啊，我也会包汤团了！

我们包了整整一大盘，圆圆的汤团，烧好了，含在口中，甜滋滋的，因为所有人在包汤团、吃汤团的过程中过了一个有意义元宵节！