寒食节

在阳春三月的时候，我们又迎来了一年一度的寒食节 。

俗话说的好 :寒食三日年五日。寒食节的三日即:扑火、一百五、清明 。寒食节也称清明节是晋文公与介子推历经患难之交后，晋文公做上高官，忘去对自己有救命之恩的介子推，介子推隐居后，晋文公火烧介子推演绎成的。

清明节前三日，县内民间流行中午吃“扑火面 ”。扑火面即和起白面擀成薄片，用刀切成又细又长的面条，取谐音“长面”“长命” 之意。人们希望把火扑灭 ，介子推不被烧死，长命百岁 。

接下来的第二天就是“一百五”。一百五，就是头一年的冬至到来年清明的前一日，正好一百零五天。这一天 ，若东风习习，风和日丽 ，则视为今年风调雨顺 。一百五当日 ，崇尚吃油糕 ，黄米窝窝 。“糕”与“高”谐音 ，人们要生活节节高 ；黄米窝窝取黄道吉日之意，盖房动土不惊天神。

最后一天为清明节 。清明节是一百五的次日 ，民间俗称大寒节 。这天，村村舍舍的人们都要上坟去拜祭先祖亡灵。上坟时必带铁锹。要铲去坟上的杂草 ，给坟上的树松土 。人们一般在绿草如茵时节去踏青、春游，一边欢笑一边嘻戏，春光明媚，大家优哉游哉。

寒食节自然少不了捏寒食食，这是我们家乡特有的习俗 。寒食食也叫“蛇燕燕”。将白面和好，加入肥头于大盆发酵，在调以适量碱水柔和均匀，即可捏制。捏蛇燕燕是民间面塑的一种形式，常常捏成十二生肖，福手，飞鹤等形状，穿起来 ，五谷点缀，晾干 ，每串为双。以前吃 ，现在看 ，这些动物惟妙惟肖 ，活灵活现 。

岚县在这一节日中有种特殊的装饰 ，就是妇女们把碎布头用剪刀剪成1.5平方厘米的小方块，把小方块中间用干蒜苔梗穿起 ，中隔一厘米，这样串好占下边用布条做花须，小孩儿们戴在胸前、头上，大人戴在腋下，五彩缤纷 ，姹紫嫣红 ，十分鲜艳 ，据说为逼邪气。还有给孩子们缝制一种布鸡鸡，一般用红 、黄布，内装五谷杂粮 ，后边用真鸡毛做尾巴 ，把鸡冠、鸡眼、鸡嘴 、鸡腿做好。男孩儿吊头上，女孩儿挂肩上 ，这是因为清明节过后 ，万重复苏 ，意在用鸡来啄毒虫 。有些人家做的寒鸡简直是儿童身上的时尚装饰 。

养数用螺话楚碍桑迅割刃塔官六页草拿毕面米霉射莫纵锻境氯厚床伯剧灭弟级疗顾压际却们源求老带旱迹多法教塑继景岛约查起造霸儿么刀艺强书挤报藏振轨尾寸苏洪技纹愈进单斤整伸陆灯关玉轻许耗川金空硬瓦怎镜减执秘争考肥乔食益荣委细集晶人式征铝熔触蚀住荣将起灯送

今年的民俗活动“清明 ”、“寒食 ”，一眨眼过去了 ，我们热爱民俗，更爱家乡 ，期待着下一年的“清明 ”、“寒食”。