寒食节作文500字左右20篇
寒食节是清明寒食，为缅怀晋国大夫介之推介休绵山——清明(寒食)节的发源地 在我国悠久的民俗文化中，因纪念历史人物的节日只有两个：一是五月端午，为纪念楚国大夫屈原;一是清明寒食，为缅怀晋国大夫介之推。对此，叶剑英元帅有过精辟论述：“以寒食寄托哀思，为了怕引火再烧了绵山。这大概和五月端午屈子死难日乘龙舟往汩罗江丢粽子一样，一来为了纪念屈原，一来也怕鱼类再糟蹋屈子的躯体。这是无权的人民群众怀念他们所热爱的历史人物的最好方法。”同一时期的两位贤哲，一南一北，双星辉映;一水一火，赴义成仁;一江一山，永载史册。寒食节起源，可追溯到二千多年前的春秋时代，晋文公上绵山悼念介之推。当时，晋国公子重耳为逃避郦姬迫-害而流-亡国外，行至五鹿，在最困难的时候，随臣介之推“割股奉君”。
十九年后，重耳返国为君，成为春秋五霸之一。晋文公重赏当年随他流-亡的功臣时，唯独忘了介之推。介之推认为自己顺应天命辅君复国，不愿再同那些邀功争赏之人同朝为伍，便携老母隐居到介休绵山。晋文公听说后羞愧莫及，便亲自来到绵山寻而不获。文公无奈，听人之计，放火烧山，本想逼他出来，但直到大火熄灭后，才发现介之推母-子被烧死在一棵大柳树下。为了悼念介之推，文公下诏，在介之推忌日，禁烟寒食。第二年寒食节的次日，晋文公率众臣登山祭奠，发现那棵被烧死的老柳树竟然死而复活。他触景生情，想起介之推割股奉君时对他的希望“我不求任何封赏，只愿你做一个清明的国君!”便赐老柳树为“清明柳”，把这一天定为“清明节”。以上故事，在先秦时期《左传·僖公二十四年》、《庄子·盗拓篇》、屈原《离骚·惜往日》、《吕氏春秋·介立》及西汉司马迁《史记·晋世家》、刘向《说苑》等历史名著中都有记载。后来，介之推隐居被焚的绵上成为介休县的来历，《左传》云：“晋侯求之不获，以绵上为之田，曰‘以志吾过，且旌善人’”。
司马迁《史记》说得更明白：“于是文公环绵上山中而封之，以为介推田，号曰‘介山’。”秦始皇统一全国划分郡县时，将介之推隐居之邑命名为“界休”县。按《辞源》注： “界”的本义为“边界”;“介，作界”。而“休”，《说文解字》注曰：“息止也，从人依木”。可见“界休”与“介休”本为同义，都有以绵山一带为子推封田“疆界”或“边界”之义，且含有敬仰子推安息的意思。秦时“界休”县，隶太原郡，两汉沿袭，《汉书·地理记》、《后汉书·郡国志》都有明确记载。到了晋代，自称为“左传癖”的著名学者杜预在其《春秋左氏传集解》中注：“西河介休县南，有地名绵上。”从那时起，“界休”改为“介休”，介之推隐居在介休绵山成为定论。后来北魏郦道元《水经注》、唐代李吉甫《元和郡县图志》、宋代地理志《太平寰宇记》以及历代《山西通志》、《汾州府志》、《介休县志》，都有详细而准确的记载。关于寒食节起源于介休绵山介之推被焚的确切记载，最早当为西汉末年桓谭《新论》卷11《离事》中说“太原郡隆冬不火食五日，虽病不敢触犯。为介之推，故也。”显然，西汉时期，为纪念介之推而禁火寒食的习俗已扩大到太原一郡甚至更大的地域了。稍后《后汉书·周举传》记载更为明确：“太原一郡，旧俗以介之推焚骸，有龙忌之禁，至其亡月，咸言神灵不乐举火，由是士民每冬中，辄一月寒食。”这里不仅说明了寒食是因“介之推焚罕的“旧俗”，而且寒食时间延长到一月。
三国时魏武帝(曹操)在《明罚令》中云：“闻太原、上党、西河、雁门冬至后百五日，皆绝火寒食，云为介之推。且北方沍寒之地，老少羸弱，将有不堪之患。令到，人不得寒食。犯者家长半岁刑，主吏百日刑，令长夺一月俸。”文中不仅提到寒食范围已由太原一郡扩大到三晋各地，而且时间增加到“冬至后百五日皆绝火寒食”，可见三国时期寒食习俗愈演愈烈。到了两晋南北朝以后，记述寒食习俗是为纪念在介休绵山被焚的介之推的文章随处可见。周斐《汝南生贤传》曰：“太原旧俗，以介之推烧死，至其亡时，民为绝火食，老少多死。”东晋陆翙《邺中记》载记确切：“冬至后一百五日，为介之推断火，冷食三日。”《晋书·石勒传》、《十六国春秋》皆有记载：“石勒时，雹起西河介山，大如鸡子，平地三尺，洿千余里，树木摧折，禾稼荡然。勒问徐光，光曰：‘去年禁寒食，介推帝乡之神，历代所遵，或者以为未宜替，故有此灾矣。’勒下书曰：‘寒食既并州之旧风，朕生其俗，不能异也。’尚书其促检旧典，定议以闻。”北魏太和二年(496)二月，魏孝文帝下诏禁止国人绝火寒食，诏曰：“除介山之邑听为寒食，自余禁断。”北魏贾思勰《齐民要术》载：“昔介之推怨晋文公赏从亡之劳不及己，乃隐于介休绵山中。”“介之推抱树而死，百姓哀之，忌日为之断火，煮醴而食，名曰寒食。”南宋周密《癸辛杂识》记载：“绵山火禁，升平时禁七日，丧乱以来犹三日。”元代陈元靓《岁时广记》记载：“介之推三月五日为火所禁，国人哀之，每岁春暮不举火。”
寒食节是什么节?寒食节是哪天?
寒食节：通常是冬至后第105日。与清明节日期相近。清初汤若望历法改革以前，清明节定在寒食节两日之后;汤氏改革后，清明节定在寒食节一日之前。现代24气节的定法沿袭汤氏，因此寒食节就在清明节次日。新中国成立后，很多地区把寒食节与清明节等同了起来，在同一天过
寒食节前后绵延两千余年，曾被称为民间第一大祭日，也是汉族传统节日中唯一以饮食习俗来命名的节日。而寒食节的日期并不是固定的，具体时间为每年冬至(二十四节气之一)后的105天，一般在清明节的前一两天。那么，什么是寒食节?2014年的寒食节又是什么时候呢?下面就让我们一起来看一下吧。
什么是寒食节?2015年寒食节是什么时候?
2015年寒食节是什么时候?
2015年4月5日，星期六，跟今年的清明节是同一天。
寒食节的来历，寒食节是为了纪念谁?
民间传说“寒食节”是为了纪念介子推。相传春秋之时，晋国贵族介子推，跟随晋公子重尔逃亡十余年，曾在晋公子重尔饥饿时割下自已大腿上的肉给重尔吃。晋文公还国为君后，介子推携母亲到绵山隐居，晋文公派人寻找，为逼迫介子推出山，采取放火烧山的办法，却把介子推和他母亲烧死了。文公得知，悲愤交加，命将绵山改为介山，把阳县改为介休县。又将“环绵山山中而封之，以为介推田”，以示怀念。并于清明节前一天，即介子推被焚的日子，不许烧火，家家户户只能吃冷饭，谓之“寒食节”。
寒食节的主要特点有两个：一是禁火、吃冷食，二是附会性地纪念介子推。逐渐该节日增添了扫墓和游乐的习俗，也就慢慢转化成了后来的清明节。
寒食节与清明节一样吗?寒食节与清明节的区别
寒食节亦称“禁烟节”、“冷节”、“百五节”，在农历冬至后一百零五日，清明节前一两日。是日初为节时，禁烟火，只吃冷食。因时间上和清明节接近，并受其影响，因此在后世的发展中逐渐增加了祭扫、踏青、秋千、蹴鞠、牵勾、斗卵等风俗，寒食节前后绵延两千余年，被称为民间第一大祭日。
寒食节与古人对于自然的认识相关。在中国，寒食之后重生新火就是一种辞旧迎新的过渡仪式，透露的是季节交替的信息，象征着新季节、新希望、新生命、新循环的开始。后来则有了“感恩”意味，更强调对“过去”的怀念和感谢。寒食禁火冷食祭墓，清明取新火踏青出游。
清明节寒食节的区别 功能不同
在清明节到来之际，寒食节也相随而至。现在，有些人把寒食与清明混为一谈，实际上是不对的。因为两者一个是农耕节气，一个是民俗节日，本来就不是一码事。清明是中国农历二十四节气之一，一般在公历四月四、五日前後。寒食是一个民俗节日，起源於春秋时期晋文公重耳的大臣介之推宁被烧死山西介休的绵山上、也不肯下山受封的故事。两者一是农耕节气，一是典故民俗，本是两码事;但两节时间相距一、二天，甚至重合於一日，故有清明、寒食并称的说法。
清明节寒食节的区别 文化内涵不同
唐代之前，寒食与清明是两个前后相继但主题不同的节日，前者怀旧悼亡，后者求新护生;一阴一阳，一息一生，二者有着密切的配合关系。禁火是为了出火，祭亡是为了佑生，这就是寒食与清明的内在文化关联。唐玄宗时，朝廷曾以政令的形式将民间扫墓的风俗固定在清明节前的寒食节，由于寒食与清明在时间上紧密相连，寒食节俗很早就与清明发生关联，扫墓也由寒食顺延到了清明。
在我国古代，曾经有过一个重要的节日——寒食节，它是纪念春秋时期的隐士介子推的。冬至后百五日皆绝火寒食，云为介子推。
晋公子重耳流亡列国十几年，介子推紧紧跟随，并曾割下自己腿上的肉烤给饿昏的重耳吃，重耳登上王位后，介子推却躲入深山避官。重耳放火烧山，企图把介子推逼出来做官，结果却把介子推烧死了。后人为纪念淡泊名利的介子推，逢他死的这一天，禁火寒食，形成了长达一千多年的习俗。
尽管是为了纪念介子推，但连续几天吃冷食的习俗，肯定有害人们的身体健康。而且有的地方不是几天吃冷食，而是一个月都吃冷食。
到了东晋南北朝时期，寒食节已由原来的一个月或五日改为三日。后来又由三日减为两日或一日。到了唐代，寒食节与清明节渐渐就合二为一了，吃冷食的陋习也变成了扫墓、踏青、荡秋千、放风筝、斗百草等习俗。这是人类历史上风俗习惯的一大进步，也是我国古代文明程度的一次大提高。
《寒食》 韩翃
春城无处不飞花，寒食东风御柳斜。
日暮汉宫传蜡烛，轻烟散入五侯家。
“春城”指春天里的都城长安。“飞花”即花瓣纷纷飘落，点明暮春季节。“御柳”是指御苑里的柳树。当时风俗寒食日折柳插门。诗的前两句写的是白昼，后两句则是写夜晚。这两句是说寒食节这天家家都不能生火点灯，但皇宫却例外，天还没黑，宫里就忙着分送蜡烛，除了皇宫，贵近宠臣也可得到这份恩典。引用贴切的典故对宦官得宠专权的腐败现象进行讽刺。
《寒食夜有寄》 韩偓
风流大抵是伥伥，此际相思必断肠。
云薄月昏寒食夜，隔帘微雨杏花香。
《寒食夜》 韩偓
恻恻轻寒剪剪风，小梅飘雪杏花红。
夜深斜搭秋千索，楼阁朦胧烟雨中。
首句“恻恻轻寒翦翦风”，先使诗篇笼罩一层凄迷的气氛;次句“小梅飘雪杏花红”，更为诗篇涂抹一层秾艳的色彩。有了这两层烘染，才能托出第三句中“那人”不见的空虚之感和“纤手香凝”的绮丽之思。至于诗的结句“楼阁朦胧烟雨中”，更直接从第三句生发，是第三句的延伸，是把诗人的密意温情推向夜雨朦胧的楼阁之中，暗暗指出其人的居处所在以及诗人的心目所注，从而加深意境，宕出远神，使人读后感到情意隐约，余味无穷。没有这样一个结句，当然也托不出第三句。就通篇而言，应当说，这首诗既以第三句为中心，而又靠上下烘托，才成为一首在艺术上臻于完美的作品。
《寒食日献郡守》 伍唐珪
入门堪笑复堪怜，三径苔荒一钓船。
惭愧四邻教断火，不知厨里久无烟。
《江陵使至汝州.》 王建
回看巴路在云间，寒食离家麦熟还。
日暮数峰青似染，商人说是汝州山。
《寒食二首·其一》 李山甫
柳带东风一向斜，春阴澹澹蔽人家。 有时三点两点雨，到处十枝五枝花。
万井楼台疑绣画，九原珠翠似烟霞。 年年今日谁相问，独卧长安泣岁华。
《途中寒食》 宋之问
马上逢寒食，途中属暮春。可怜江浦望，不见洛桥人。
北极怀明主，南溟作逐臣。故园肠断处，日夜柳条新。
《寒食》 孟云卿
二月江南花满枝，他乡寒食远堪悲。
贫居往往无烟火，不独明朝为子推。
由于江南气候温暖，二月已花满枝头。诗的首句描写物候，兼点时令。一个“满”字，传达出江南之春给人的繁花竞丽的感觉。这样触景起情，颇觉自然。与这种良辰美景相配的本该是赏心乐事，第二句却出人意外地写出了“堪悲”。作者乃关西人，远游江南，独在他乡，身为异客;寒食佳节，倍思亲人，不由悲从中来。加之，这里的“寒食”二字，除了指节令之外，还暗含少食、无食之意，一语双关，因此“他乡寒食”也就更其可悲了。“贫居往往无烟火，不独明朝为子推”，在诗人看来，介子推其实是寒食节一个可有可无的因素。对于天下寒士来说，“寒食节”几乎每天都在过，因为生活逼仄，每每断炊，哪里来的烟火?
《寒食寄京师诸弟》 韦应物
雨中禁火空斋冷，江上流莺独坐听。
把酒看花想诸弟，杜陵寒食草青青。
诗的首句从近处着笔，实写客中寒食的景色;末句从远方落想，遥念故园寒食的景色。这一起一收，首尾呼应，紧扣诗题。中间两句，一句暗示独坐异乡，一句明写想念诸弟，上下绾合，承接自然。两句中，一个“独”字、一个“想”字，对全篇有穿针引线的妙用。第二句的“独”字，既是上句“空”字的延伸，又是下句“想”字的伏笔;而第三句的“想”字，既由上句“独”字生发，又统辖下句，直贯到篇末，说明杜陵青草之思是由人及物，由想诸弟而联想及之。从整首诗看，它是句句相承，暗中钩连，一气流转，浑然成章的。
《小寒食舟中作》 杜甫
佳辰强饮食犹寒，引几萧条戴鹖冠。 春水船如天上坐，老年花似雾中看。
娟娟戏蝶过闲幔，片片轻鸥下急湍。 雪白山青万余里，愁看直北是长安。
小寒食是指寒食的次日，清明的前一天。从寒食到清明三日禁火，所以首句说“佳辰强饮食犹寒”，逢到节日佳辰，诗人虽在老病之中还是打起精神来饮酒。。“鹖冠”传为楚隐者鹖冠子所戴的鹖羽所制之冠，点出作者失去官职不为朝廷所用的身份。穷愁潦倒，身不在官而依然忧心时势，思念朝廷，这是无能为力的杜甫最为伤情之处。春来水涨，江流浩漫，所以在舟中漂荡起伏犹如坐在天上云间;诗人身体衰迈，老眼昏蒙，看岸边的花草犹如隔着一层薄雾。第三联两句写舟中江上的景物。第一句“娟娟戏蝶”是舟中近景，故曰“过闲幔”。第二句“片片轻鸥”是舟外远景，故曰“下急湍”。 尾联两句总收全诗。云而曰“白”，山而说“青”，正是寒食佳辰春来江上的自然景色，“万余里”将作者的思绪随着层叠不断的青山白云引开去，为结句作一铺垫。“愁看”句收括全诗的思想感情，将深长的愁思凝聚在“直北是长安”上。
《寒食野望吟》 白居易
乌啼鹊噪昏乔木，清明寒食谁家哭。 风吹旷野纸钱飞，古墓垒垒春草绿。
棠梨花映白杨树，尽是死生别离处。 冥冥重泉哭不闻，萧萧暮雨人归去。
寒食清明尤为崇尚的风俗是扫墓。寒食清明扫墓之风在唐代十分盛行。从这首诗中，不仅可以看出扫墓的凄凉悲惨情景，也可以看出唐代扫墓习俗中寒食与清明是一回事。的确，每当此时，一些漂泊异乡的诗人墨客，思乡之情油然而生。
《寒食夜》 白居易
无月无灯寒食夜，夜深独立暗花前。
忽因时节惊年几，四十如今欠一年。
《寒食》
(唐)白居易
人老何所乐，乐在归乡国。我归故园来，九度逢寒食。
故园在何处，池馆东城侧。四邻梨花时，二月伊水色。
岂独好风土，仍多旧亲戚。出去恣欢游，归来聊燕息。
有官供禄俸，无事劳心力。但恐优稳多，微躬销不得。
《春暮思平泉杂咏二十首·望伊川》
(唐)李德裕
远村寒食后，细雨度川来。
芳草连溪合，梨花映墅开。
槿篱悬落照，松径长新苔。
向夕亭皋望，游禽几处回。
《东都所居寒食下作》
(唐)陈润
江南寒食早，二月杜鹃鸣。
日暖山初绿，春寒雨欲晴。
浴蚕当社日，改火待清明。
更喜瓜田好，令人忆邵平。
《使东川·清明日》
(唐)元稹
常年寒食好风轻，触处相随取次行。
今日清明汉江上，一身骑马县官迎。
《寒食内宴》
(唐)张籍
朝光瑞气满宫楼，彩纛鱼龙四面稠。
廊下御厨分冷食，殿前香骑逐飞球。
千官尽醉犹教坐，百戏皆呈未放休。
共喜拜恩侵夜出，金吾不敢问来由。
《寒食夜》
(唐)崔道融
满地梨花白，风吹碎月明。
大家寒食夜，独贮望乡情。
《寒食日怀寄友人》
(唐)齐己
万井追寒食，闲扉独不开。
梨花应折尽，柳絮自飞来。
梦觉怀仙岛，吟行绕砌苔。
浮生已悟了，时节任相催。
《秦梦诗三首·挽公主》
(唐)沈亚之
泣葬一枝红，生同死不同。
金钿坠芳草，香绣满春风。
旧日闻箫处，高楼当月中。
梨花寒食夜，深闭翠微宫。
《寒食》唐·卢象
子推言避世，山火遂焚身。
四海同寒食，千秋为一人。
深冤何用道，峻迹古无邻。
魂魄山河气，风雷御宇神。
光烟榆柳灭，怨曲龙蛇新。
可叹文公霸，平生负此臣。
《寒食》 王禹偁
今年寒食在商山，山里风光亦可怜。
稚子就花拈蛱蝶，人家依树系秋千。
郊原晓绿初经雨，巷陌春阴乍禁烟?
副使官闲莫惆怅，酒钱犹有撰碑钱。
首联写自己被贬官的心情，“忆昔西都看牡丹，稍无颜色便心阑。而今寂寞山城里，鼓子花开亦喜欢。”作者这几句诗就是最妙的解说词。今昔的强烈对比，怎不惹起诗人无限的惆怅呢? 颔联的句法是套用杜甫《江村》中的“老妻画纸为棋局，稚子敲针作钓钩”的句式; 颈联写的是“草树沐新雨”和“依依墟里烟”两种境界。中间两联对仗是山里寒食风光的具体描绘，写得很有特色，笔法也很老到。尤其是颈联，比起“草树沐新雨”和“依依墟里烟”这两句更有韵味，更富诗家语。诗人偏偏不说“草树”，而说“绿”;不说“墟里烟”，而说“乍禁烟”，既含蓄，又使形象显得更为突出。用这样的语言去写才叫做写诗，懂得这样去鉴赏才算是会读诗。 尾联是反语，是牢骚语，虽然嘴里说“莫惆怅”，心里早已是“因思世事悲心事，更听风声杂雨声”。靠替人写碑文，写墓志铭得来的钱买酒喝，要不然“酒债寻常行处有”，这过的是什么日子!“犹有”，看似旷达，实为愤激，里面藏有多少潜台词呵。
《和子由寒食》 苏轼
寒食今年二月晦，树林深翠已生烟。
绕城骏马谁能借，到处名园意尽便。
但挂酒壶那计盏，偶题诗句不须编。
忽闻啼贝惊羁旅，江上何人治废田。
《寒食夜》 苏轼
漏声透入碧窗纱，人静秋千影半斜。
沉麝不烧金鸭冷，淡云笼月照梨花。
《寒食上冢》杨万里
迳直夫何细!桥危可免扶?远山枫外淡，破屋麦边孤。
宿草春风又，新阡去岁无。梨花自寒食，进节只愁余。
《壬戌清明作》 屈大均
朝作轻寒暮作阴，愁中不觉已春深。
落花有泪因风雨，啼鸟无情自古今。
故国江山徒梦寐，中华人物又销沉。
龙蛇四海归无所，寒食年年怆客心。
《浣溪沙》
(宋)李清照
淡荡春光寒食天。玉炉沈水袅残烟。
梦回山枕隐花钿。
海燕未来人斗草，江海已过柳生绵。
黄昏疏雨湿秋千。
《蝶恋花》
(宋)南徐好
开到杏花寒食近。人在花前，宿酒和春困。
酒有尽时情不尽。日长只恁厌厌闷。
经岁别离闲与问。花上啼莺，解道深深恨。
可惜断云无定准。不能为寄蓝桥信。
《秦楼月(寒食日湖南提举胡元高家席上闻琴)》
(宋)范成大
湘江碧。故人同作湘中客。
湘中客。东风回雁，杏花寒食。
温温月到蓝桥侧。醒心弦里春无极。
春无极。明朝残梦，马嘶南陌。
《花心动(柳)》
(宋)吴文英
十里东风，袅垂杨、长似舞时腰瘦。
翠馆朱楼，紫陌青门，处处燕莺晴昼。
乍看摇曳金丝细，春浅映、鹅黄如酒。
嫩阴里，烟滋露染，翠娇红溜。
此际雕鞍去久。空追念邮亭，短枝盈首。
海角天涯，寒食清明，泪点絮花沾袖。
去年折赠行人远，今年恨、依然纤手。
断肠也，羞眉画应未就。
《浪淘沙》
(宋)张炎
寒食不多时。燕燕才归。杏花零落水痕肥。
浅碧分山初过雨，一霎晴晖。
闲折小桃枝。蝶也相随。晚妆不合整蛾眉。
蓦忽思量张敞画，又被愁知。
《木兰花·乙卯吴兴寒食》
(宋)张先
龙头舴艋吴儿竞，笋柱秋千游女并。
芳洲拾翠暮忘归，秀野踏青来不定。
行云去后遥山暝，已放笙歌池院静。
中庭月色正清明，无数杨花过无影。
《生查子》
(宋)晏几道
金鞭美少年，去跃青骢马。
牵系玉楼人，绣被春寒夜。
消息未归来，寒食梨花谢。
无处说相思，背面秋千下。
《点绛唇(紫阳寒食)》
(宋)陈与义
寒食今年，紫阳山下蛮江左。
竹篱烟锁。何处求新火。
不解乡音，只怕人嫌我。愁无那。
短歌谁和。风动梨花朵。
《感皇恩》
(宋)晁冲之
寒食不多时，牡丹初卖。
小院重帘燕飞碍。
昨宵风雨，只有一分春在，今朝犹自得，阴晴快。
熟睡起来，宿酲微带。
不惜罗襟揾眉黛，日高梳洗，看著花阴移改。
笑摘双杏子，连枝戴。
《清明》 杜牧
清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。 借问酒家何处有?牧童遥指杏花村。
《清明》 王禹偁
无花无酒过清明，兴味萧然似野僧。昨日邻家乞新火，晓窗分与读书灯。
)新火：唐宋习俗，清明前一日禁火寒食，到清明节再起火，称为“新火”。无花无酒的清明真没兴致，无聊寂静像山僧一样的落寞，幸而昨天从邻家讨来新火，独对南窗点燃蜡烛读起书来。
《郊行即事》(宋)程颢
芳草绿野恣行事，春入遥山碧四周; 兴逐乱红穿柳巷，固因流水坐苔矶;
莫辞盏酒十分劝，只恐风花一片红; 况是清明好天气，不妨游衍莫忘归。
我在长满芳草花卉的原野尽情地游玩，目睹春色已到远山，四周一片碧绿。乘着兴致追逐随风飘飞的红色花瓣，穿过柳絮飘摇的小巷;感到困倦时，对着溪边流水，坐在长满青苔的石头上休息。休要推辞这杯酒，休要辜负十分诚挚劝酒的心意，只是怕风吹花落，一片片飞散了。况且今日是清明佳节，又遇着晴朗的好天气，极宜游乐，但不可乐而忘返。
《清明》 (宋)高翥
南北山头多墓田，清明祭扫各纷然。 纸灰飞作百蝴蝶，泪血染成红杜鹃。
日落狐狸眠冢上，夜归儿女笑灯前。 人生有酒须当醉，一滴何曾到九泉!
南面北面的山上坟墓很多，清明时节三五成群的人都到墓地祭扫。纸灰如同白色的蝴蝶满天飘飞，啼哭之声悲切，那杜鹃花好象被斑斑泪血染红了。日落后，狐狸在坟墓上安眠。儿女们扫墓归来，夜晚依然在灯前笑谈。人生在世有酒就应当畅饮而醉，死后何曾有一滴能流到九泉。作者也正是看到了现实世界人情的淡漠，才发出了及时行乐的感叹。
《清明》 黄庭坚
佳节清明桃李笑，野田荒冢只生愁。 雷惊天地龙蛇蛰，雨足郊原草木柔。
人乞祭余骄妾妇，士甘焚心不公侯。 贤愚千载知谁是，满眼蓬蒿共一丘。
这是诗人触景生情之作，通篇运用对比手法，抒发了人生无常的慨叹。首联以清明节时桃李欢笑与荒冢生愁构成对比，流露出对世事无情的叹息。二联笔锋一转，展现了自然界万物复苏的景象，正与后面两联的满眼蓬蒿荒丘，构成了强烈的对比。由清明扫墓想到齐人乞食，(古代的某个齐人天天到墓地偷吃别人祭奠亲人的饭菜，吃得油嘴腻脸。回到家里，还要对妻子和小妾撒谎吹嘘，他是在某个当大官的朋友家里吃喝，主人如何盛情招待他。这种人的人生萎琐卑下，毫无人格尊严.。).由寒食禁烟想到介子推焚死，(春秋战国时代的介子推，他帮助晋文公建国以后，不要高官厚碌，宁可隐居山中。晋文公想让他出来做官，下令放火烧山。但是，介子推其志不可动摇，意抱树焚死在绵山中。)不论贤愚，到头来都是一杯黄土。诗人看到大自然的一片生机，想到的却是人世间不可逃脱的死亡的命运，表达了一种消极虚无的思想，悲凉的情绪缠绕于诗行间。这与诗人一生政治上的坎坷以及他所受的禅宗思想的浓厚影响是分不开的。但作品体现了作者的人生价值取向，鞭挞了人生丑恶，看似消极，实则愤激。
《四时田园杂兴》(其一)范成大
高田二麦接山青，傍水低田绿未耕;桃奇满村春似锦，踏歌椎鼓过清明。
关于寒食节的起源有不同说法。民间流传最广的说法是为了纪念春秋时期晋国的介子推。
There are different versions about the origin of the cold food festival. The most popular folk saying is to commemorate the spring and Autumn Period Jin jie.
春秋时代，晋国公子重耳逃亡在外，生活艰苦，跟随他的介子推不惜从自己的腿上割下一块肉让他充饥。后来，重耳回到晋国，做了国君(即晋文公〕，封赏有功之臣。唯独介子推拒绝接受封赏。他带母亲隐居绵山，不肯出来。晋文公无计可施，只好放火烧山，逼其下山。谁知介子推母子宁愿被烧死也不肯出来。为了纪念介子推，晋文公下令将绵山改名为介山，并修庙立碑。同时，还下令在介子推遇难的这一天，“寒食禁火”，举国上下不许烧火煮食，只能吃干粮和冷食。
In the spring and Autumn period, Chonger childe could escape in the outside, hard life, follow his muon push from his leg at cut off a piece of meat let him eat. Later, he returned to the state of Jin, do the monarch (the Jin), a reward meritorious. Muon push refused to accept Fengshang alone. He took mother seclusion mt.mianshan, refused to come out. Jin Wen Gong had to be put in a quandary, set the mountain on fire, forcing it down. Who knows the Jie mother would rather be burned to death also refused to come out. In order to commemorate Jie, Jin Wen Gong ordered Mianshan renamed medium mountain, and to repair the temple built. At the same time, also ordered in this day of Jie Zitui died, "cold food observance ban fire," the whole nation not only eat food cooked food, and cold.
古代的人们都非常崇敬介子推的气节，“寒食禁火”的习俗，被后人流传下来，形成了寒食节这个特殊的纪念节日。
The ancient people worship muon push "," cold food observance ban fire "custom, was later handed down, the formation of the cold food festival this special festival.
民俗专家介绍说，汉代以前，寒食节禁火的时间较长，以一个月为期。整整一个月都吃冷食，对身体实在不利，汉代改为3天。
Folklore experts say, before the Han Dynasty, the cold food festival fire ban time is longer, with a month. Eat cold food for a whole month, is detrimental to the body, the Han Dynasty to 3 days.
Cold is how to? Let me tell you the truth. In the spring and autumn period, jin prince chong 'er is a fugitive, hard life, with his jie zitui willing to cut a piece of meat from his own leg let him. Later, chong 'er did nations back to the state of jin, raised active subjects. But jie zitui refused to accept the raised. He brought his mother continous mountain seclusion, refused to come out. Wandering there, so we have to set fire to the mountain, to force it down the mountain. But jie zitui mother and child would burned to death will not come out. In memory of jie zitui, duke wen ordered the continous the mountains called the interface, and repair the temple made a. At the same time, also ordered in jie zitui died on this day, the cold food forbidden fire, the nation is not allowed to the fire cooking, can only eat solid food and cold food.
寒食节是怎么来的?让我来告诉你吧。春秋时代，晋国公子重耳逃亡在外，生活艰苦，跟随他的介子推不惜从自己的腿上割下一块肉让他充饥。后来，重耳回到晋国做了国军，封赏有功之臣。唯独介子推拒绝接受封赏。他带母亲隐居绵山，不肯出来。晋文公无计可施，只好放火烧山，逼其下山。谁知介子推母子宁愿被火烧死也不肯出来。为了纪念介子推，晋文公下令将绵山改名叫介山，并修庙立碑。同时，还下令在介子推遇难的这一天，《寒食禁火》，举国上下不许烧火煮食，只能吃干粮和冷食。
寒食节：在夏历冬至后105日，清明节前一二日。是日初为节时，禁烟火，只吃冷食。下面是小编为你带来的寒食节对联大全，希望对你有帮助。
三月光阴槐火换;
二分消息杏花知。
寒食雨传百五日;
花信风来廿四春。
寒食芳辰花烂漫;
中秋佳节月婵娟。
槐火光阳春替换;
杏花消息雨传知。
节传榆火;
前村闹杏花。
扫墓犹循旧规;
游园可觅芳丛。
悯介推而禁火;
怅崔护之题门。
杨柳旌旗春色晓;
海棠时节曙光新。
禁火今年逢节早;
飞花镇日为谁忙。
寒食雨传百五日;花信风来廿四春。
寒食芳辰花烂漫;中秋佳节月婵娟。
槐火光阳春替换;杏花消息雨传知。
杨柳旌旗春色晓;海棠时节曙光新。
火今年逢节早;飞花镇日为谁忙。
广市卖饧，箫声吹暖;前村禁火，雨意催晴。
杏酪榆羹，当来次第;石泉槐火，梦到赏时。
春回大地，九千万里寒食雨;日暖神州，二十四番花信风
百六日佳晨，杏酪榆羹何处梦;甘四番花信，石泉槐火为谁新。
星稀月落长天晓;日暖风和大地春。
残月晓风杨柳岸;淡云微雨杏花天。
烟销皓月临江浒;日出晴霞亘海门。
雨过平添三尺水;风寒为勒一分花。
玉柳风斜寒食节;银花月朗上元宵。
桐叶枣花风四月;蓼洲苹淑露三秋。
寒食节：在夏历冬至后105日，清明节前一二日。是日初为节时，禁烟火，只吃冷食。下面是小编为你带来的寒食节对联，希望对你有帮助。
姓在名在人不在,思亲相亲不见亲。
英雄功绩昭百世,烈士芳名耿千秋。
每思祖国金汤固,常忆英雄铁甲寒。
三月光阴槐火换;二分消息杏花知。
睹物思亲常入梦,训言在耳犹记心。
秀野踏青晨行早,芳草拾翠暮忘归。
寒食雨传百五日;花信风来廿四春。
寒食芳辰花烂漫;中秋佳节月婵娟。
槐火光阳春替换;杏花消息雨传知。
杨柳旌旗春色晓;海棠时节曙光新。
禁火今年逢节早;飞花镇日为谁忙。
广市卖饧，箫声吹暖;前村禁火，雨意催晴。
杏酪榆羹，当来次第;石泉槐火，梦到赏时。
继往开来追壮志,光前裕后慰英灵。
年年祭扫先人墓,处处犹存长者风。
流水夕阳千古恨,春风落日万人思。
国运昌隆，英雄胆壮,金瓯无恙，烈士心安。
到处探幽，午桥最胜,逢时行乐，卯饮亦佳。
逢盛世，更加感谢前辈;遇佳节，愈益思念亲人。
绿水悠悠，缅怀老一辈革命家;红旗猎猎，争当新长征突击手。
寒食节：在夏历冬至后105日，清明节前一二日。是日初为节时，禁烟火，只吃冷食。下面是小编为你带来的有关寒食节的对联大全，希望对你有帮助。
寒食节对联大全(一)
三月光阴槐火换;
二分消息杏花知。
节传榆火;
前村闹杏花。
扫墓犹循旧规;
游园可觅芳丛。
悯介推而禁火;
怅崔护之题门。
百六日佳晨，杏酪榆羹何处梦;甘四番花信，石泉槐火为谁新。
星稀月落长天晓;日暖风和大地春。
残月晓风杨柳岸;淡云微雨杏花天。
烟销皓月临江浒;日出晴霞亘海门。
雨过平添三尺水;风寒为勒一分花。
玉柳风斜寒食节;银花月朗上元宵。
桐叶枣花风四月;蓼洲苹淑露三秋。
寒食节对联大全(二)
槐火光阳春替换;
杏花消息雨传知
寒食雨传百五日;
花信风来廿四春。
寒食芳辰花烂漫;
中秋佳节月婵娟。
寒食雨传百五日;花信风来廿四春。
寒食芳辰花烂漫;中秋佳节月婵娟。
槐火光阳春替换;杏花消息雨传知。
杨柳旌旗春色晓;海棠时节曙光新。
火今年逢节早;飞花镇日为谁忙。
广市卖饧，箫声吹暖;前村禁火，雨意催晴。
杏酪榆羹，当来次第;石泉槐火，梦到赏时。
春回大地，九千万里寒食雨;日暖神州，二十四番花信风
杨柳旌旗春色晓;
海棠时节曙光新。
禁火今年逢节早;
飞花镇日为谁忙。
春联作为一种独特的文学形式，在我国有着悠久的历史。下面是小编整理的清明寒食节对联，欢迎大家参考!
【清明寒食节对联】
冷节;
新烟。
冷节传榆火;
前村闹杏花。
烟景催槐叶;
风期数楝花。
春风重拂地;
佳节倍思亲。
燕子来时春社;
梨花落后清明。
扫墓犹循旧规;
游园可觅芳丛。
悯介推而禁火;
怅崔护之题门。
三月光阴槐火换;
二分消息杏花知。
寒食雨传百五日;
花信风来廿四春。
寒食芳辰花烂漫;
中秋佳节月婵娟。
槐火光阳春替换;
杏花消息雨传知。
杨柳旌旗春色晓;
海棠时节曙光新。
禁火今年逢节早;
飞花镇日为谁忙。
山清水秀风光好;
月明星稀祭扫多。
年年祭扫先人墓;
处处犹存长者风。
禁火今年逢节早;
飞花镇日为谁忙。
寒食雨传百五日;
花信风来廿四春。
春风已解千层雪;
后辈难忘先烈恩。
流水夕阳千古恨;
春风落日万人思。
三月光阴槐火换;
二分消息杏花知。
相逢马上纷桃雨;
喜见树前闹杏花。
清风明月本无价;
近水遥山皆有情。
槐火光阳春替换;
杏花消自雨传知。
睹物思亲常入梦;
训言在耳犹记心。
杏酪榆羹当来次第;
石泉槐火梦到赏时。
广市卖饧，箫声吹暖;
前村禁火，雨意催晴。
杏酪榆羹，当来次第;
石泉槐火，梦到赏时。
春回大地，九千万里寒食雨;
日暖神州，二十四番花信风。
百六日佳晨，杏酪榆羹何处梦;
甘四番花信，石泉槐火为谁新。
春回大地九千万里寒食雨;
日暖神州二十四番花信风。
百六日佳晨杏酪榆羹何处梦;
甘四番花信石泉槐火为谁新。
你是否知道清明节前一天是有着古老历史的寒食节。关于清明节的记忆除了为已经逝世的亲人扫墓还有什么了，或许有的人会说清明踏青。你是否知道清明节有一种绿色的食物，它也叫做清明。
我们这里有过寒食节的习俗。寒食节不能生活而只能吃冷食。寒食节就是清明节前的那一天。我们这的寒食节都是吃清明团子。清明节前几日，妈妈就会把清明团子包好，而在清明节前一天的寒食节吃。清明团子是用艾叶捣碎然后与面粉混合做成面团。清明团子的馅就像月饼一样可以随自己喜好随意调制。但主要分为甜咸两种，甜味的一般都是用糖和豆沙包的。而咸味的则是一般有肉末萝卜干等馅儿的。我最喜欢吃的便是萝卜干馅儿的了。
等馅儿准备好了就可以上手包了。取一个鸡蛋那么大小的面团放在手心摁成圆饼状，放上一勺馅儿，用面团均匀裹住，这中间是有技巧的，刚开始我不是包的太薄露了馅儿，就是包的太厚影响口感。这面和馅的比例是有讲究的，当然农家人是不要想这些理论的，他们生来似乎就很会这些，娴熟的手法和外观漂亮的团子，简直如一件艺术品，否则怎么会这么圆润丰腴可爱呢?最后包好就是上蒸笼蒸了，不知道我等了多久终于出锅了，哇，一股清香扑鼻，我包的最好辨认了。那些个扭着身体的或扁的或卡通形状的就是我包的了。
我的家乡介休一直流传着寒食节的习俗，清明节之所以能成为有纪念意义的节日，也缘于寒食节。
寒食节是为了纪念我们介休的三贤之一介之推的节日。介子推，春秋晋国大夫。因为“割股奉君”之举而名闻天下。晋文公重耳即位后，大举封赏功臣，却淡忘了介子推。介子推不言禄，耻与争功邀赏者为伍，携母一路跋涉来到介休绵山归隐。有人写出《龙蛇歌》为介子推鸣不平，晋文公幡然悔悟，亲自带人上绵山寻找介子推，介子推不肯相见。晋文公情急之下，命属下放火烧山，逼迫素以孝子闻名的介子推出山。
大火烧了三天三夜，火灭了，仍不见介子推的身影。就派人上山寻找，发现介子推身背老母，紧抱一棵大柳树，已经被烧死。重耳万分悲痛，为了悼念介子推，便下令介子推被烧死的这一天，全国上下不准生火做饭。
清明节是我国的传统节日，也称为“寒食节”。相传起源于春秋时期的晋文公悼念介子推“割股充饥”一事。晋文公想请介子推回朝做官，可是介子推却隐居山林。有人给晋文公献计说“放火烧山，介子推一定会逃出山林”。晋文公觉得这是一个好办法，便派人放火烧山，然而，介子推并没有逃出山。当大火被扑灭后，人们发现介子推背着母亲被烧死在大叔下，晋文公得知后悔不已。为了纪念他，每年的四月五日便定为清明节。
提到清明节大家一定会想到扫墓。我们家也不例外。
清明节那天，一大早，我和爸爸妈妈到汤山给爷爷扫墓。爸爸开着汽车停到了山脚下，我们乘着板车上山。刚上板车的时候我很兴奋，因为在市中心没有那种板车，我也是第一次坐这种车子。而且在开往汤山的路上，只见一簇簇、一丛丛金黄色的油菜花在微风中摆舞。但是当我在半山腰上看到了一座私家坟墓的时候，心情就像从山顶跌到了山谷，变得非常沉重。那一刻我希望时间能够停留，不想面对见到爷爷坟墓时的悲痛。
不一会儿，我们就到了爷爷的坟前。只见一块大石碑上刻着我们全家人的名字，还有爷爷生前的照片。爷爷一副慈祥的面孔，面带微笑地看着我们，仿佛对我们的到来感到很高兴。妈妈把带来的糕点和水果摆在了爷爷的坟前，我献上了用自己的零花钱买来的一束菊花，给爷爷磕了三个头。并对爷爷说：“爷爷，您在那里生活的好吗？我们看您了！”给爷爷烧完纸钱我们就下山了。
回来的路上，我想起了唐代诗人杜牧的一首诗，“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。”希望爷爷在另一个世界里能生活的和我们一样幸福。
寒食节快要到了，你们知道关于寒食节的故事吗？我就给大家讲一讲吧：
春秋战国时期，晋国国君重耳，在外国流亡十九年。有一天，重耳及大臣们来到了一个荒凉的地方，饥寒交迫的他们再也走不动了，忠臣介子推见后，便忍着剧痛割下自己的大腿肉，煮熟后给重耳充饥。
重耳复国后，他奖赏了有功的大臣，唯独忘了介子推。介子推非常伤心，他带着年迈的母亲隐居绵山。有一次，重耳突然想到了还没有奖赏割股肉给他吃的介子推。为了弥补失误，便派人挨家挨户的寻找介子推，找了很长时间，才了解到介子推隐居绵山。重耳便亲自去请介子推，可是介子推不愿出来，这可把重耳给急坏了。
他为了让介子推出山，下令放火烧山，只给介子推留了一条小路。大火烧了三天三夜，火灭了，仍不见介子推的身影。就派人上山寻找，发现介子推身背老母，紧抱一棵大柳树，已经被烧死。重耳万分悲痛，为了悼念介子推，便下令介子推被烧死的这一天，全国上下不准生火做饭。
这就是寒食节的故事。
寒食节是怎么来的？让我来告诉你吧。春秋时代，晋国公子重耳逃亡在外，生活艰苦，跟随他的介子推不惜从自己的腿上割下一块肉让他充饥。后来，重耳回到晋国做了国军，封赏有功之臣。唯独介子推拒绝接受封赏。他带母亲隐居绵山，不肯出来。晋文公无计可施，只好放火烧山，逼其下山。
谁知介子推母子宁愿被火烧死也不肯出来。为了纪念介子推，晋文公下令将绵山改名叫介山，并修庙立碑。同时，还下令在介子推遇难的这一天，《寒食禁火》，举国上下不许烧火煮食，只能吃干粮和冷食。
清明节前一天为寒食节，寒食节不准动烟火，只能吃冷食凉菜，以纪念春秋时期晋国贵族介子推。介子推，又名介之推，介推。他追随公子重耳(后为晋文公)流亡国外。文公回国后，重赏随从。介子推却未得赏赐，与母隐居绵山(即今山西省介休县东南的介山)。后来，文公要给他封官赐爵，他却坚辞不受。文公无奈，只得放火烧山，本想逼他出来，没想到竟把介子推母子烧死在山中。后因寒食和清明相连，逐渐合为一个节日，但节前蒸“子推馍”的习俗，在陕北的榆林和延安两地一直流传至今。
“子推馍”，又称老馍馍，类似古代武将的头盔，重约250-500克。里面包鸡蛋或红枣，上面有顶子。顶子四周贴面花。面花是面塑的小馍，形状有燕、虫、蛇、兔或文房四宝。圆形的“子推馍”是专给男人们享用的。已婚妇女吃条形的“梭子馍”，未婚姑娘则吃“抓髻馍”。孩子们有燕、蛇、兔、虎等面花。“大老虎”专给男孩子吃，也最受他们喜欢。父母用杜梨树枝或细麻线将各种小面花串起来，吊在窑洞顶上或挂到窗框旁边，让孩子们慢慢享用。风干的面花，能保存到第二年的清明节。
做面花是陕北妇女的拿手好戏。她们用自己灵巧的双手，能将发了酵的白面捏成各种形状的面花。工具只是梳子、剪子、锥子、镊子等日用品，辅料则是红豆、黑豆、花椒子和食用色素。蒸出来的面花栩栩如生，尤如艺术珍品，令人爱不释手，舍不得马上吃掉。
“子推馍”和面花除了自己食用，还用来馈赠亲友。母亲要给当年出嫁的女儿送，称为送寒食。农村孩子给自己老师送，让离开家门独自在偏僻的山乡小村教书育人的园丁分享节日的美食。
清明节在以前叫做寒食节，每年的4月5日左右，家家户户都不能吃熟食，只能吃剩的饭菜，是因为在2500年前晋文公纪念介子推，而设立的节日。
以前，有一个叫重耳的人，他是国君的儿子。重耳的后妈要设她儿子为太子，于是叫人把当上太子的申生给杀了。重耳知道了这件事，怕把自己杀了，就和一群大臣跑了。有一天，重耳饿昏了，有一个叫介子推的人，就“割股充饥”，把大腿上的一块肉给切下来，烤熟了给重耳吃了下去，重耳才醒了过来。过了17年，重耳当上了晋文公，要给介子推赏官，但介子推却背着老母亲跑到了绵山上，最后晋文公放火逼他出来，但介子推还不出来，等火灭了以后，发现介子推抱着一个大柳树死了，手里还拿着一首血诗，上面写着：割肉奉君尽丹心，但愿主公常清明。柳下作鬼终不见，强似伴君做谏臣。倘若主公心有我，忆我之时常自省。臣在九泉心无愧，勤政清明复清明。
之后，晋文公把这天设为寒食节，后来改为清明节。然后又把绵山改为介山。就像韩翃的《寒食》那首诗：春城无处不飞花，寒食东风御柳斜。日暮汉宫传蜡烛，轻烟散入五侯家。。
“春城无处不飞花，寒食东风御柳斜。”这句诗告诉人们我国传统节日“寒食节”要来到了。
听说寒食节是当时晋国公子重耳，曾经流亡国外。一天，重耳饿的昏了过去，他身边的大臣介子推，把自己腿的肉割了给重耳吃。几年后，重耳当上晋国的国君，却没有封赏介子推。于是，晋文公给了他一个大官，他却拒绝。重耳一气之下用火烧死了介子推，可是重耳很后悔。于是定了“寒食节”纪念介子推。
寒食节那天妈妈来带我做青团。我一脸期待看着妈妈做准备工作，先把菠菜放在开水里煮上十分钟，然后把煮烂的菠菜压出汁，汁水放在米粉里，/雪白的面粉和青色的菠菜汁混合，瞬间变成青色的面粉了。面团越揉越糯，越揉越粘，慢慢地一个青色的面团就新鲜出炉了。这时，用手揉成面团搓成长条，再分成均匀的小面团。我忍不住开始插手了，抓起一个小面团，学着妈妈的样子揉圆、压扁，包上馅、再搓圆，看似简单的几个步骤，我却来来回回好几次，终于包了一个完美的青团。包好的青团在放锅里蒸，大约十几分钟的时间，伴着蒸气青团发出阵阵香气，馋得我口水直流。又十几分钟过去了，青团出锅了，咬上一口，又香又甜。
我国的传统节日都寄托美好情感，愿这美好的感情代代相传。
在阳春三月的时候，我们又迎来了一年一度的寒食节 。
俗话说的好 :寒食三日年五日。寒食节的三日即:扑火、一百五、清明 。寒食节也称清明节是晋文公与介子推历经患难之交后，晋文公做上高官，忘去对自己有救命之恩的介子推，介子推隐居后，晋文公火烧介子推演绎成的。
清明节前三日，县内民间流行中午吃“扑火面 ”。扑火面即和起白面擀成薄片，用刀切成又细又长的面条，取谐音“长面”“长命” 之意。人们希望把火扑灭 ，介子推不被烧死，长命百岁 。
接下来的第二天就是“一百五”。一百五，就是头一年的冬至到来年清明的前一日，正好一百零五天。这一天 ，若东风习习，风和日丽 ，则视为今年风调雨顺 。一百五当日 ，崇尚吃油糕 ，黄米窝窝 。“糕”与“高”谐音 ，人们要生活节节高 ；黄米窝窝取黄道吉日之意，盖房动土不惊天神。
最后一天为清明节 。清明节是一百五的次日 ，民间俗称大寒节 。这天，村村舍舍的人们都要上坟去拜祭先祖亡灵。上坟时必带铁锹。要铲去坟上的杂草 ，给坟上的树松土 。人们一般在绿草如茵时节去踏青、春游，一边欢笑一边嘻戏，春光明媚，大家优哉游哉。
寒食节自然少不了捏寒食食，这是我们家乡特有的习俗 。寒食食也叫“蛇燕燕”。将白面和好，加入肥头于大盆发酵，在调以适量碱水柔和均匀，即可捏制。捏蛇燕燕是民间面塑的一种形式，常常捏成十二生肖，福手，飞鹤等形状，穿起来 ，五谷点缀，晾干 ，每串为双。以前吃 ，现在看 ，这些动物惟妙惟肖 ，活灵活现 。
岚县在这一节日中有种特殊的装饰 ，就是妇女们把碎布头用剪刀剪成1.5平方厘米的小方块，把小方块中间用干蒜苔梗穿起 ，中隔一厘米，这样串好占下边用布条做花须，小孩儿们戴在胸前、头上，大人戴在腋下，五彩缤纷 ，姹紫嫣红 ，十分鲜艳 ，据说为逼邪气。还有给孩子们缝制一种布鸡鸡，一般用红 、黄布，内装五谷杂粮 ，后边用真鸡毛做尾巴 ，把鸡冠、鸡眼、鸡嘴 、鸡腿做好。男孩儿吊头上，女孩儿挂肩上 ，这是因为清明节过后 ，万重复苏 ，意在用鸡来啄毒虫 。有些人家做的寒鸡简直是儿童身上的时尚装饰 。
今年的民俗活动“清明 ”、“寒食 ”，一眨眼过去了 ，我们热爱民俗，更爱家乡 ，期待着下一年的“清明 ”、“寒食”。
清明，既是节气，又是节日。清明，在周代已经流行了，自古以来人们在清明节留下了很多习俗。寒食节就是。古诗云：“未到清明先禁火”，清明以前禁火的习俗，始于春秋战国时代，晋献公的妃子骊姬为了让自己的儿子奚齐继位，就设毒计谋害太子申生，申生被逼自杀。申生的弟弟重耳，为了躲避祸害，流亡出走。在流亡期间，重耳受尽了屈辱。原来跟着他一道出奔的臣子，大多陆陆续续地各奔出路去了。只剩下少数几个忠心耿耿的人，一直追随着他。其中一人叫介子推。有一次，重耳饿晕了过去。介子推为了救重耳，从自己腿上割下了一块肉，用火烤熟了就送给重耳吃。十九年后，重耳回国做了君主，就是著名春秋五霸之一晋文公。
据传说，晋文公执政后，对那些和他同甘共苦的臣子大加封赏，唯独忘了介子推。有人在晋文公面前为介子推叫屈。晋文公猛然忆起旧事，心中有愧，马上差人去请介子推上朝受赏封官。可是，差人去了几趟，介子推不来。晋文公只好亲去请。可是，当晋文公来到介子推家时，只见大门紧闭。介子推不愿见他，已经背着老母躲进了绵山（今山西介休县东南）。晋文公便让他的御林军上绵山搜索，没有找到。于是，有人出了个主意说，不如放火烧山，三面点火，留下一方，大火起时介子推会自己走出来的。晋文公乃下令举火烧山，孰料大火烧了三天三夜，大火熄灭后，终究不见介子推出来。上山一看，介子推母子俩抱着一棵烧焦的大柳树已经死了。晋文公望着介子推的尸体哭拜一阵，然后安葬遗体，发现介子推脊梁堵着个柳树树洞，洞里好象有什么东西。掏出一看，原来是片衣襟，上面题了一首血诗：
割肉奉君尽丹心，但愿主公常清明。
柳下作鬼终不见，强似伴君作谏臣。
倘若主公心有我，忆我之时常自省。
臣在九泉心无愧，勤政清明复清明。
晋文公将血书藏入袖中。然后把介子推和他的母亲分别安葬在那棵烧焦的大柳树下。为了纪念介子推，晋文公下令把绵山改为“介山”，在山上建立祠堂，并把放火烧山的这一天定为寒食节，晓谕全国，每年这天禁忌烟火，只吃寒食。走时，他伐了一段烧焦的柳木，到宫中做了双木屐，每天望着它叹道：“悲哉足下。”“足下”是古人下级对上级或同辈之间相互尊敬的称呼，据说就是来源于此。
第二年，晋文公领着群臣，素服徒步登山祭奠，表示哀悼。行至坟前，只见那棵老柳树死树复活，绿枝千条，随风飘舞。晋文公望着复活的老柳树，像看见了介子推一样。他敬重地走到跟前，珍爱地掐了一下枝，编了一个圈儿戴在头上。祭扫后，晋文公把复活的老柳树赐名为"清明柳"，又把这天定为清明节。
以后，晋文公常把血书袖在身边，作为鞭策自己执政的座佑铭。他勤政清明，励精图治，把国家治理得很好。
此后，晋国的百姓得以安居乐业，对有功不居、不图宝贵的介子推非常怀念。每逢他死的那天，大家禁止烟火来表示纪念。还用面粉和着枣泥，捏成燕子的模样，用杨柳条串起来，插在门上，召唤他的灵魂，这东西叫“之推燕”（介子推亦作介之推）。此后，寒食、清明成了全国百姓的隆重节日。每逢寒食，人们即不生火做饭，只吃冷食。在北方，老百姓只吃事先做好的冷食如枣饼、麦糕等；在南方，则多为青团和糯米糖藕。每届清明，人们把柳条编成圈儿戴在头上，把柳条枝插在房前屋后，以示怀念。
其实，寒食节的风俗至少可以上溯到西周初年。《周礼》一书中已有暮春禁火的记录。
寒食节介子推的传说故事，端午节屈原投江的传说是一样的，表现了炎黄子孙崇敬先人的民族心态。
清明，既是节气，又是节日。清明，在周代已经流行了，自古以来人们在清明节留下了很多习俗。寒食节就是。古诗云：“未到清明先禁火”，清明以前禁火的习俗，始于春秋战国时代，晋献公的妃子骊姬为了让自己的儿子奚齐继位，就设毒计谋害太子申生，申生被逼自杀。申生的弟弟重耳，为了躲避祸害，流亡出走。在流亡期间，重耳受尽了屈辱。原来跟着他一道出奔的臣子，大多陆陆续续地各奔出路去了。只剩下少数几个忠心耿耿的人，一直追随着他。其中一人叫介子推。有一次，重耳饿晕了过去。介子推为了救重耳，从自己腿上割下了一块肉，用火烤熟了就送给重耳吃。十九年后，重耳回国做了君主，就是著名春秋五霸之一晋文公。
据传说，晋文公执政后，对那些和他同甘共苦的臣子大加封赏，唯独忘了介子推。有人在晋文公面前为介子推叫屈。晋文公猛然忆起旧事，心中有愧，马上差人去请介子推上朝受赏封官。可是，差人去了几趟，介子推不来。晋文公只好亲去请。可是，当晋文公来到介子推家时，只见大门紧闭。介子推不愿见他，已经背着老母躲进了绵山（今山西介休县东南）。晋文公便让他的御林军上绵山搜索，没有找到。于是，有人出了个主意说，不如放火烧山，三面点火，留下一方，大火起时介子推会自己走出来的。晋文公乃下令举火烧山，孰料大火烧了三天三夜，大火熄灭后，终究不见介子推出来。上山一看，介子推母子俩抱着一棵烧焦的大柳树已经死了。晋文公望着介子推的尸体哭拜一阵，然后安葬遗体，发现介子推脊梁堵着个柳树树洞，洞里好象有什么东西。掏出一看，原来是片衣襟，上面题了一首血诗：
割肉奉君尽丹心，但愿主公常清明。
柳下作鬼终不见，强似伴君作谏臣。
倘若主公心有我，忆我之时常自省。
臣在九泉心无愧，勤政清明复清明。
晋文公将血书藏入袖中。然后把介子推和他的母亲分别安葬在那棵烧焦的大柳树下。为了纪念介子推，晋文公下令把绵山改为“介山”，在山上建立祠堂，并把放火烧山的这一天定为寒食节，晓谕全国，每年这天禁忌烟火，只吃寒食。走时，他伐了一段烧焦的柳木，到宫中做了双木屐，每天望着它叹道：“悲哉足下。”“足下”是古人下级对上级或同辈之间相互尊敬的称呼，据说就是来源于此。
第二年，晋文公领着群臣，素服徒步登山祭奠，表示哀悼。行至坟前，只见那棵老柳树死树复活，绿枝千条，随风飘舞。晋文公望着复活的老柳树，像看见了介子推一样。他敬重地走到跟前，珍爱地掐了一下枝，编了一个圈儿戴在头上。祭扫后，晋文公把复活的老柳树赐名为"清明柳"，又把这天定为清明节。
以后，晋文公常把血书袖在身边，作为鞭策自己执政的座佑铭。他勤政清明，励精图治，把国家治理得很好。
此后，晋国的百姓得以安居乐业，对有功不居、不图宝贵的介子推非常怀念。每逢他死的那天，大家禁止烟火来表示纪念。还用面粉和着枣泥，捏成燕子的模样，用杨柳条串起来，插在门上，召唤他的灵魂，这东西叫“之推燕”（介子推亦作介之推）。此后，寒食、清明成了全国百姓的隆重节日。每逢寒食，人们即不生火做饭，只吃冷食。在北方，老百姓只吃事先做好的冷食如枣饼、麦糕等；在南方，则多为青团和糯米糖藕。每届清明，人们把柳条编成圈儿戴在头上，把柳条枝插在房前屋后，以示怀念。
其实，寒食节的风俗至少可以上溯到西周初年。《周礼》一书中已有暮春禁火的记录。
寒食节介子推的传说故事，端午节屈原投江的传说是一样的，表现了炎黄子孙崇敬先人的民族心态。
