爱上烘焙

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我是个吃货，我爱上了烘焙。

烘焙大多数都是要用烤箱，而以前我家里并没有烤箱，所以我以前从来没做过烘焙。直到后来，我搬家了，才有了烤箱。一开始，是因为我妈说外面买的零食不健康，才打算做烘焙的。那时候，是我妈在做曲奇饼干，我在旁边看，我看得很高兴，做好了吃得也很开心，但从没打算自己做，因为我觉得很难。后来，妈妈在做蛋挞时，我发现做蛋挞比做曲奇饼干简单多了，只需将鸡蛋、淡奶油等食材搅乱打均匀，倒入现成的蛋挞皮中，放入烤箱中烤就可以了。于是，我也想自己做一次蛋挞，妈妈爽快地同意了。我用妈妈手机里的“下厨房”软件找到做蛋挞的食谱，按照食谱仔细地称出每种食材的重量，认真地按照食谱里的步骤去做。做的过程中，我一直觉得很快乐，因为做好之后就可以享受美味的蛋挞了。过了大约40分钟，蛋挞终于做好了。一打开烤箱的门，香气就扑鼻而来，黄澄澄的蛋挞看着就十分诱人，如果不是因为它很烫，我恨不得一口就吞下一个。我咬下一口，蛋挞外脆里嫩，一个根本就不够吃，我一口气就吃了两个。爸爸妈妈吃了后也直夸我做得好！我很自豪，自己居然第一次做烘焙就十分成功。

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最近，我还做了曲奇饼干、芒果千层饼等一些稍有难度的甜品，居然也都成功了，我感觉自己有做烘焙的天赋！但是做烘焙需要好几个小时，只有周末才有时间。平时上学的日子里，我就天天盼着周末能做些好吃的甜品。烘焙的过程我十分享受，如果感觉有点累的话，只要一想到做完就可以吃到美味的甜品，就不再觉得累了。

我爱上了烘焙，烘焙也带给了我快乐。