夏天的味道

7月，又到了一年一度的夏季，炎热的天气使人又爱又恨。

一出门便会有一股热浪扑面而来，像潜入了无边无际的热水池，瞬间灌满鼻子和耳朵。硕大的太阳散发着热量，似乎随时随刻都会化作额上的汗珠，裸露的皮肤随时都有被烤焦的可能。虽然待在空调屋里会让人感受到暂时的凉爽，可非常容易着凉感冒。

这样一说，夏天的缺点似乎太多，可我还是喜欢夏天，从炎热的室外回到家，吃上一口冰镇大西瓜，甜美多汁，感觉每个液泡中的水分都流了出来，有一种说不出的甜蜜在味蕾之间绽放开来。同样，雪糕也能让人降温，我最爱酸奶雪糕，舔上一口，香醇的奶味在舌尖蔓延，整个人也顿时凉爽多了。

夏季就该吃凉菜，而凉菜就属妈妈做的最好吃了。妈妈说我要多吃水果蔬菜，可我又比较挑食，妈妈就变着法的给我创造新菜品，这不，她发明了一种酱汁儿，百搭任何蔬菜：柠檬汁、生抽、麻油、泰椒……碰撞出人间美味，我最爱的就是拌茼蒿，焯水后愈发翠绿的茎叶搭配上浓郁的酱汁儿、红色的泰椒，色味俱全，用筷子夹起一条茼蒿，褐色的酱汁顺着它颀长的纹理向下流淌，放入口中，菜的清香与酱汁的浓郁混合在一起，酸、辣、辛、香，层次分明。这时要再喝上一口白粥，刷新味觉，只剩唇齿之间麻酥酥的微微刺痛，真是舒服。

在夏天还真不能过于贪凉，若吃上一碗热气腾腾的馄饨，出一通汗也是极好的。我最爱吃白菜鲜虾馅儿水饺是我的最爱，妈妈在肉馅儿中拌入自己熬制的高汤，一咬开馄饨就会流出茶色的汁水，裹着虾的鲜香，让人欲罢不能。馄饨汤中再加入胡椒粉与紫菜，出锅时缀上翠色葱末，喝上一大口，一直熨帖到胃里，转眼，似乎又冲出每个毛孔，汇作晶莹的汗珠顺着颈项簌簌流下，好不通透！

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到野外去，感受一下新鲜空气吧，约上儿时玩伴，在茂密的树林里拴几个吊床，就那样躺着，没有炎热，没有繁忙，没有课业，似乎一切都静下来，看树叶缝隙间泻下细碎阳光，听小鸟和虫儿欢唱低鸣，也能闻到野花和小草的清香、露珠和泥土的芬芳……这一切，都是夏天独有的味道。

生活明朗，万物可爱。夏天很热，但却有其他季节没有的味道和乐趣，我爱夏天。