做青团

昨天下午时，张老师说：“我们来做青团吧。”全班都开心极了。

青团是一种时令小吃，一般是在清明前后才能品尝到尝。它的色泽十分碧绿，体态饱满，自带香气，可甜可咸，是春日美食中的“绿胖子”。

做青团需要糯米粉，鲜艾叶苏打粉，玉米油，白砂糖等。

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张老师提前和好艾草的粉团，发到每一个小组同学桌子中间的位置，然后让我们每个同学戴上手套，再开始做青团。

我抢先拿走了一小块搓成圆形，再压扁，然后我把这个“小盘子”摁成小碗状，接着把豆沙放进去，把豆沙裹起来，可是豆沙怎么也包不进去，我旁边的同学说：“你的面粉饼太小了，放的豆沙太多了。”哦，原来如此，我又拿了一块小粉团拍成扁扁的，再把小粉饼往上一粘，嗯！果然好多了，我又将做好的糯米青团揉的更圆了。一个、两个、三个……也不知道过了多少时间，青团都做好了，张老师把青团拿到办公室去蒸，而我们就在座位上静静的等待，过了大约十分钟左右第一批青团做好了，我迫不及待的用手拿了一个吃，哇！真好吃，虽然我们家每年都会做青团，但是这一次是做的最好吃的一次，因为这个青团是我、同学们和老师们一起做的！