鸡蛋上面的“字”

春节那天早上，妈妈已经为我煮了几个鸡蛋。我的肚子早就“咕咕”叫了，剥开一个就想咬：我张大嘴巴没咬下去――这鸡蛋上怎么有字？仔细一看，字还不止一个，我把鸡蛋转过来，原来是“春节快乐”四个字。

“妈妈，这蛋白上怎么有字？是您写的吗？”我问妈妈。

“是啊，今天不是春节吗？”妈妈笑着回答。

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“可……您怎么写在蛋白上面啊？”我边问，边又拿起另一个鸡蛋端详着：这鸡蛋表面没什么异样，可………剥开一看，又是“春节快乐”四个清晰的小字。妈妈看见我疑惑的样子，笑着说：“你动动脑筋嘛。”

我来到厨房，看见一个小杯和一枝小毛笔，我闻了闻，是醋。对，这一定和醋有关，记得科学老师讲过：蛋壳的主要成分是碳酸钙。一定是醋酸碰到了碳酸钙起了作用，醋酸就渗进了蛋壳，与鸡蛋清发生了反应。当鸡蛋煮熟后，这字迹就在凝固的蛋白留了下来。

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“想难倒我？”我偷偷笑了一下。随手倒了一点儿醋，接着拿起小毛笔沾了点，写什么好呢？对了，因为太饿了，没来得及谢谢妈妈，就写“谢谢妈妈”吧。心里嘀咕着便写了下去。

我先把它煮熟，然后递给了妈妈。妈妈剥开蛋壳，看见“谢谢妈妈 ”四个字，欣慰地笑了。