好吃的开心果

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今天，老师给我们发了两个开心果，一大一小。

开心果的形状是一种不规则的圆柱形，仔细一看，它的顶上有一个棕黄色的圆圈。它摸起来坚硬无比，无法用手打开，但仔细一看，它有一条裂缝，可以从这打开。它的外壳颜色是白色加一点淡淡的棕色。需要四个一模一样的开心果，才能和我的无名指一样长。

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在吃之前，老师给我们讲了一个故事：传说公元前5世纪，波希战争的时候，波斯军队全靠一种坚果——阿月浑子，才精力旺盛，连打胜仗。当波斯的牧民在游牧时，都会携带足够的阿月浑子，才能进行比较远的迁移活动。否则的话，就无法进行。

这种神奇的坚果是什么呢？它，就是我们今天俗称的“开心果”。开心果又名阿月浑子，无名子，是阿月浑子树的种子。起源于亚州西部，现在主要产于叙利亚、伊拉克、伊朗、前苏联南部和南欧，我国在新疆等边远地区有栽培。

开心果吃起来香香的，又硬又脆，回味无穷。看起来，上面有一层皮，但它是可以吃的。

开心果的营养丰富，其中含蛋白质约20%，含糖15%~18%，还可以榨油，果仁含有维生素。

虽然营养丰富，但是也不建议吃太多喔！