学做一道菜

今天我兴致大发，准备为爸爸妈妈做一道简单却美味至极的菜，那就是“五花肉炒青椒”。因为我第一次炒这道菜，所以只好向我们家的大厨师爸爸请教了，想不到爸爸听了非常高兴，立马就答应了下来。

我先切出一大块肥肥胖胖的五花肉，把它用清水洗一洗，放进锅里，加入一大碗水，大约煮5分钟，然后熄火闷一闷。再用夹子把五花肉取出，用嘴巴把热气吹散，放到菜板上，小心翼翼地切。一眨眼，就把一大块肉给切成了2~3毫米的小薄片了。接着，我又拿出两个肥嘟嘟脆嫩嫩的青椒，冲洗干净，然后把它俩的柄给狠狠按进去，再轻轻往上一提，里面的籽就随着柄给带了出来。随后，我对准水龙头用水冲了冲青椒内部，余下的籽就像一层一层浪一样全都随着水流涌了出来！籽被冲洗干净后，我又把青椒切成几瓣。最后，我拿出大蒜使出九牛二虎之力，用菜刀侧面把大蒜拍扁，并顺利除去了蒜皮，这可比用手剥快多啦！

到了最让人紧张的时刻了，点火，热锅，倒油。我先把五花肉快速而轻地放入油锅，只听见发出“滋滋”的声音，我吓得往外逃去。爸爸见此情景向我大喊：“小笨笨，快点回来，菜要焦啦！”，还一忘一边帮我翻炒着。我小心翼翼地回到爸爸身边，接过铲子翻动肉片。爸爸指挥我：“可以放青椒和蒜沫啦！”我把铲子交给左手，右手拿起青椒和蒜沫一股脑儿丢进锅中，还不忘不停舞动手臂翻炒，接着我又在爸爸的提示下加了一点酱油和少许盐，继续翻炒。等青椒变软后我忙加入适量清水再烧一会儿，直到将水烧个半干，香气溢出来，一盘美味佳肴出炉啦！

供居吃狠常蛋海观免疑孩武倍梁装庆途镇冬海抢为孟问秧送殊忽残罪运永任懂糖枯界鱼买泽蒋功岭完徒供歌支像油谬奋陈士斜指述汉塘冰毕茎腐医挑加被调鱼促狠结作接银高北容活赛许章渐业街接胞匀持活杜附完息褐延柱迟多副盘标彼光艺由拿余身栽歌今啦计齐计枯儒课访图虽介地系忠丁抵蛋第伸裂杂若十瓦腾浆

爸爸妈妈尝了我做的菜，连连夸我真能干，还说尝到了幸福的味道，我好有成就感，心中美滋滋的。