学做祭灶烧饼

腊月二十三这天，我刚起床，一股香味就扑鼻而来，没多久便霸占了整个鼻腔。

“奶奶你在做什么呢？”我好奇地问道。

“做祭灶烧饼。”奶奶边忙活边回答。

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“为什么呢？”我又问到。

“因为今天是祭灶日呀！是灶爷爷要回天上给玉皇大帝做汇报的时候，给“他”做好吃的，让他上天言好话。这是我们中华民族的传统习俗。”奶奶耐心的给我讲解。

我一听，可来劲儿了：“那我来帮你吧！”

首先把芝麻磨成粉，放到一个盒子里，再加点面粉，把红糖弄碎后放到里边，因为红糖长期在冰箱里冻着，因此坚硬无比，不得找菜刀来帮忙。

准备工作完成后，就正式开始做祭灶饼了。先和好面把面压扁，然后再把刚刚调制好的无比香甜的馅料放在扁面上后，再把它包起来，压扁做成扁扁的，圆圆的面饼后，并把它放在一个锅上。

祭灶饼做好后，我又些疑问，就问“奶奶做祭灶饼应该有个故事吧！要不怎么会是传统节日呢？”“有，有，做祭灶饼是灶爷爷回天庭的时候吃的，你没听过这几句话吗：灶爷回家两眼泪巴巴，意思是灶爷在人间保护了我们这么多年，好不容易又等到了看娘的节日，激动得眼泪都留出来了。还有子弟深夜忙，没有热心肠，意思是：没有一个不听老灶爷的话的。”

“好了，不说了，祭灶饼好了，你尝尝吧！”奶奶一边说一边递给我一个刚出炉的祭灶火烧，我接过来狠狠地咬了一口：“嗯，太好吃了！可就是有点烧。”我一边吹气一边回答。

这真是自己做的饭自己觉得香呀！说着说着我竟然把5个祭灶饼给吃完了，一想到做祭灶饼有我一般的功劳，嘴角便不自便的上扬！