敦煌美食之驴肉黄面
今天,我们到了敦煌,那里的天气比火炉更热!
我们先来到了敦煌夜市,大家可能认为夜市是晚上的集市,那你就大错特错了。如果你进去一看,就会发现里面全是小吃店,堪比解放碑的好吃一条街。店员们站在门口大声吆喝:“看一看,瞧一瞧,中华老字号,驴肉黄面!”我们的肚子开始叫咕咕啦!
大家走进一家店里,卢阿姨点了一大盘驴肉、黄面、沙葱、榆钱、七彩凉皮、驴肉春卷……
这是牛肉?错!这可是敦煌夜市的招牌菜——驴肉!我还以为是牛肉,一听是驴肉,我就像泄了气的皮球,差点从板凳上摔下来。我可不喜欢吃驴肉。想想就知道驴又要被人骑,又要被人吃,真是“欺驴太甚”。
下一道菜是黄面,黄面粗粗的,散发着阵阵香味,上面铺满了豆腐沫,不想吃都不行。说白了,就是凉面的变异体。我夹了一筷子,可是这面太长了,我站在了板凳上,妈妈戏剧性地说:“有梯子吗?拿梯子来!”大家哄堂大笑!
第三道菜是七彩凉皮。为什么是七彩呢?因为凉皮有白的、黄的、紫的、黑的……看起来还以为是彩带呢!吃起来滑滑的,比重庆的酸辣凉皮还嫩了点。
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第四道菜可是地地道道的驴肉春卷!两排驴肉春卷凑在一起,盘子边还有一圈黄瓜,看起来就像驴肉春卷黄瓜花,吃起来美哒哒!春卷里一定包了东西吧!告诉你吧,里面包的是驴肉沫和土豆丝,可美味!吃起来,一个字,爽!
剩下的两道菜是榆钱和沙葱。有些大朋友可能会问:“榆钱?你们拿钱当下饭菜,太奢华了!”其实榆钱并不是钱,而是一种绿油油的东东,本宝宝也不知道是啥东西?沙葱,服务员说沙葱是生活在沙漠里的葱,吃起来有一股浓浓的香葱味!
今天吃得可真开心!样样菜都合我口味,如果你要到敦煌,一定要去尝尝这里的特色!
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