难忘外婆做的艾草饼

清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。毋庸置疑，清明又到了，又可以吃到甘甜可口的艾草了。每一次清明，来到外婆家乡下扫墓，都能够吃到外婆亲自做艾草饼。每一次，我们把外婆做好的艾草饼带回家，在家吃艾草饼时，都能吃出外婆的味道，好似外婆就在我身边一般。

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外婆每次做艾草饼，都是亲自去采摘新鲜的艾草。这次我跟外婆一起去摘艾草，艾草，它是那么地小，那么地不起眼，竟做出那么好吃的艾草饼。艾草饼用的全是新鲜的艾草，风干后压成圆形。看外婆晒艾草，加面粉，压，柔，里面加上我最爱吃的芝麻馅，做成一个个扁扁的，犹如一颗颗翡翠似的艾草饼，在外面再包上一层艾草。艾草饼做好了，放进了一个大大的蒸锅里面，蒸的时间刚刚好。这蒸的时间，对于我来说，那可是“度日如年”啊！打开锅盖，一股清香的艾草味扑鼻而来，另我可真是垂涎三尺呀！艾草饼蒸好了，只见整整齐齐的艾草饼翠绿一片……。呀，外婆做的艾草饼可不一样，没有一个蒸焦的，个个看似是那么光滑，颜色十分翠绿，绿的透明，绿的耀眼。不行，我的胃，早已开始呼唤着艾草饼了，忍不住了！我也不顾什么“淑女形象”了，抓起一个，就往外面跑。搬了一把小竹椅，坐在四合院里面，开始“细细品味”起外婆的艾草饼。我轻轻把艾草剥开，里面露出了艾草饼。我慢慢地咬了一口，哇，黏黏的qq的，味道淡淡的，让我体验到了艾草的清香，好似还有一点露珠的味道，入口甘甜，那独有的艾草香在口中久久未散，别具一格。

再往里面咬一口，是芝麻馅，甜甜的，但确不腻，令人齿有留香，一点一点往下咬，吞下去，感到丝丝润滑。眼看着它们快要结束它们“短暂的旅程”了，就不往下咬了，倒开始仔细观察起这只剩三分之一的艾草饼，里面的芝麻馅的颜色很漂亮，仔细看，竟还有点晶莹剔透呢，再看用艾草和面粉和成的艾草饼皮，很透明，像绿水晶一般。艾草，它总是令我回味无穷呀……外婆一样的艾草饼。

艾草饼，对于别人来说，可能只是一块普普通通的饼，可是对于我来说，艾草饼，就犹如我的外婆一般，在家吃艾草饼，都能吃出外婆的味道。外婆做的艾草饼，别有一番滋味，外婆做的艾草饼，别具一格，外婆做得艾草饼，令人难以忘怀，外婆做的艾草饼，是我认为最好吃的饼……