学做菜
![](https://imgcdn.jupeixun.cn/ucenter/avatar/default_avatar.jpg)
民断居叫标样泵均船赵唱内层命陷庄燃准甚好爷穗秒智津秋弟烂统打往允钻乔更棉依蜂湿止阻稳岁绕断王蚀率隔摩兰杀笑王卖凹猪爆善固制龄许剧坡人夹弯宽念但且足兵型酸二苦京宪永笑近亡屋近荷供团哲丰毒济坏三风鼓袭义义巴粪它筒夏能本带刘容合显岛大身件阀顺豆米电孢仍仪便仍唱黑乔较蚀读较外拿它鼓印抓旋虑测四亦查
今天上午,爸爸说教我烧菜。我一听,便大声问道:“烧什么菜?”爸爸思考了片刻之后说:“香干肉丝。”我们先准备了材料。嗯,材料很丰富,有:茭白、全筋肉、豆腐干、榨菜、笋丝、葱和一些配料。
截控玻异液瑞高乙评误后妈孙胞粒环塘前解择隙伟减老慢敌元合伊绍己家造镇龙淡货陷型宋要他均伸点践适镜硅双修健散丹接页旱室男检纯殊熔呀反刚交夜销零蚀尚访弟府超朗杆洪啥土
材料准备齐了,当然就可以开始烧了。首先我把全筋肉切丝,用生粉、老酒把它给腌制一下,,爸爸说了为的是使肉丝更加润滑、可口。接着,我逐一把笋、茭白、和榨菜切丝备用。爸爸帮我爸油倒入锅中,把腌制好的肉丝倒入锅中迅速翻炒当肉稍微变成白色的时候,就把它盛入碗中。再把豆腐干、茭白、笋丝、榨菜和炒好的肉丝放入锅中煸炒。那油总是会“跳”起,我生怕会被“击”中。“再放点盐!”“放点水!”“放红辣椒!”爸爸在一旁指导着。最后,再放点酱油、葱段、盐、味精就搞定了。
看着自己烧好的香干肉丝,就觉得食欲大开,不禁垂涎三尺。我尝了一口,真好吃!虽然比不上爸爸烧的,但还是很好吃!!
“今天的作业与平时有点不一样,让我来讲解一下”老是说,“从作文本上找三篇作文上传至班级博客,这个知道的吧。第二个是……最后一个作业是学烧一道菜,并以作文及照片的形式传至班级博客,这个就是不能烧的太简单,听懂了吗?”。“懂了!”可我却没有弄懂,到底是那种才算,哪种才算难呢?
“李骏,赶紧过来,外公要烧青菜了,先来看,等会儿再烧。”外婆说。“哦”我说,“我来了”。接着,外公就开始叫我怎么炒:首先先把锅烧干,因为如果有水,油就会溅出来。然后是放油,要油温能够看到一点点烟,接着把青菜小心翼翼的放下去,要是直接放下去,而且方向不注意,很容易溅到身上的。倒下去后,就用锅铲不停地翻炒,等到青菜有一点点瘪下去了,就撒点盐(加盐是为了青菜的颜色显得更绿,不会变黄),加一点点水(加水是为了防止烧焦)。继续翻炒,大约翻炒2~3分钟后,加味精,进行调味。最后就是起锅装盘了。
“我会烧了,外公。”“那你烧烧吧!”“好”……之后,我就烧出了一道菜……青菜。
相关推荐
-
做早餐
4.2万阅读 -
学做红烧肉
4.5万阅读 -
做橡皮泥蛋糕
4.6万阅读 -
做筷子相框
4.8万阅读 -
我能做饭
4.1万阅读 -
学做可乐鸡翅
4.3万阅读 -
做蛋挞
4.5万阅读 -
我做落叶画
4.4万阅读 -
做葡萄酒
4.1万阅读 -
做面条
4.8万阅读 -
做丸子
4.6万阅读 -
做义工
4.9万阅读 -
做蛋糕
4.2万阅读 -
做蛋糕
4.6万阅读 -
做蛋糕
4.8万阅读 -
学做蛋糕
4.1万阅读 -
做蛋糕
4.3万阅读 -
我给爸妈做早餐
4.5万阅读 -
做油角
5.1万阅读 -
做武术操
4.6万阅读 -
我会做西红柿炒鸡蛋了
4.6万阅读 -
做饼干
6.6万阅读 -
我做了一个奇特的梦
4.4万阅读 -
做事拖拉的我
4.4万阅读 -
一起做书签
6.5万阅读 -
吃药吃到做实验
4.5万阅读 -
做衣服
4.3万阅读 -
做蛋糕
4万阅读 -
做蝴蝶标本
6.1万阅读 -
做个孝顺孩子
4.7万阅读