挖土豆

外婆家种植了许多土豆，我就有了个好主意，让爸爸陪我一起挖土豆。

我们准备了一个小篮子，一把铲子，怀着兴奋来到了种土豆的地上。爸爸把土豆的藤蔓拔了，就拿起铲子去挖土豆，挖到一分米的地方，一个个土黄色的小土豆就慢慢露出头来了，我也学着爸爸的样子，挖开一层层的土，越挖越深，终于挖到一个土豆。爸爸一边看一边指导我：“挖土豆应该从土豆旁边挖进去，把它撬起来，不要把它铲碎了。”我按照爸爸的话开始了“工作”，我们轮流交替，不一会儿，小篮子里的土豆已经有十多个了，我也十分开心，我终于体会到了丰收的喜悦。

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接下来就要烧土豆了，因为土豆的皮很难剥，所以要先把土豆炖半个小时才好剥皮。时间很快就过去了，一锅土豆出炉了，妈妈把土豆盛在碗里，叫上我和姐姐一起来剥皮。一个个土豆就像个烫手的山芋，幸好妈妈把土 豆 放进冷水里，不然我的手就变成烧炭了。黄色的土豆脱下了那层外衣，露出来淡黄的皮肤，一个个地紧紧挨在一起，就像一群兄弟姐妹。这些土豆经爸爸之手，又抹上了一层褐色的膜，真是色、香、味俱全啊！

这次，我体验到了农村人的快乐生活，虽然只是一些小果实，但，却装满了我的乐趣。