读《家常菜精选1288例》有感

我刚刚看完了一本菜谱书——《家常菜精选1288例》。

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说起来你可能不信，就是光看菜名不看样子，你都能流出口水。当初我最先看到的是烧麦、煎饺、韭菜合子、家常肉饼，就看这区区几道面食，我就恨不得把书吃下去！

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有的菜名字不一定好听，但一旦看到图片和菜的具体做法，保准你垂涎三尺！比如说蚂蚁上树。我开始想象成了茄子炒成树枝的样子，再煎几只蚂蚁放上面。我想了很久，都很怀疑这道菜可让人怎么吃啊。但是我翻开了书，找到了“蚂蚁上树”这一页，让我都不敢相信自己的眼睛！用翠绿的葱花代替蚂蚁，鲜红的肉末和洁白的粉丝代替树干。啊！原来我想错了啊！蚂蚁上树其实是道秀色可餐的菜。

还有的菜看着一般，你却会一口气全吃光！比如可乐鸡翅，这就是一个最好的例子。因为要倒入可乐和白糖。你一定认为它是甜的，那就大错特错了！因为还要放入酱油，那浓浓的酱味被鸡翅吸收，普普通通的鸡翅就带上了香甜可口的浓酱味道。吃到嘴里后，你会感到无比的好吃。

还有好多好多食物呢！有酱油炒饭、竹笋煎蛋、口蘑香菇粥、煮干丝……我打算以后有计划地把这个菜谱上的菜吃一个遍，争取以后当位美食家！