妈妈炸狮子头

妈妈是我们家的顶级厨师。

一天，她提着肉和馒头，匆匆忙忙地回家了。刚回来，妈妈就大声宣布：今天吃炸狮子头。我好奇地问：做狮子头还用馒头吗？快来，和我一起做，你就知道了。听了这句话，我马上又蹦又跳地跟着妈妈进了厨房。

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妈妈和我把馒头挤成一小块一小块的。然后把肉剁了又剁，剁成了小碎末.接着把馒头渣和碎肉末放在一起，让我拌呀，拌呀。把馒头渣和肉末拌一起后，又把葱切好，放入肉末中又拌了拌。妈妈给锅里倒了油，把肉末汆成球，放入锅中，炸呀炸，嘿嘿，真香呀！我也照着妈妈的样子做了不少，把满满的一碗碎肉末都用完了。然后妈妈煮了一锅开水，把白菜、木耳也放入了锅里，再把炸好的肉丸子放了进去，肉丸子金黄金黄的，样子真像狮子头。

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很快，妈妈又做了许多其它菜，有凉拌西红柿、炒油菜、凉拌黄瓜等，满满一桌。我和妈妈、爸爸、姥姥一起享用了这顿美餐。妈妈呢，累得够呛。

妈妈真是个聪明能干的厨师呀！我爱我亲爱的妈妈！