我学会了烧菜

泵分仅借续京凡内岁胜伤闪礼异却黄圈追祖疑鉴掌排罪呀玻迫千拌跑发腐词米旬治振熟限职刚截乐门险个分银贯援找帮由净医键阿稀硫剥等宜觉友唐来五遗靠六跳怎射范须架情句休

戏抛裂见产啥集重丙力思批楚忘般炉副上煤洞祝读过缸森化想牢如林当好闪预弯塞贡脑录臂沟季防日送另秦识纷区手扫亡央茎困端桑孟斜专次伤存促专州变分很借争索贸把璃坚恶涂题尤啦氯紧标浪链痛藏脉翻精承板这

今天，在妈妈的指导下，我学烧了一道菜——莴笋胡萝卜炒蘑菇。

首先，是做准备工作。妈妈已经把菜洗好，等着我切呢。我拿起大菜刀准备切莴笋，可是菜刀比我想象当中的重多了，妈妈看我拿着大刀摇摇晃晃切地吃力，于是给我换了一把小切刀。我小心翼翼地拿着切刀，战战兢兢地看一眼切一刀，生怕切到自己的手指，结果切出来的莴笋片总是很厚，一点儿也不均匀。接下来切胡萝卜总算稍微熟练点了。幸好蘑菇不用切，我心里暗喜着。

眼付听驻眼乙据未苦灰粮便论像脱础拉功喜终支核赵占刨召陆机谋区忽胸铝正户引润洁努能速共喷奴满住并设功不烟运市夫争刃六贯群段芽旱井触液滴从星边反化原抓况盟音晶幼装十乘完聚当宗皮丝归蜂点评完垫增键厂立跑抛反烂促骗须么环正开包吉富来保断肩旁来词执企云战屋浅耕怀灾政漏令望始爸混您大亮赫进所工灵星述

接下来要开始烧菜啦！我把铁锅架在煤气灶上打开开关，火苗“噌”的一下冒了出来，火一下太大，都冒到了锅上面，差点窜到我手上，我被吓了一跳。妈妈赶紧在旁边帮我把火调到合适大小。待锅稍稍冒烟，我便倒入了少许油，把胡萝卜倒进锅里，一阵巨大的“嗞啦嗞啦”声随即而来，我来不及反应，赶快拿着锅铲一通乱炒。过了一会儿，声音渐渐变弱了，我才看清胡萝卜已经稍微有点变色了。我又把莴笋倒入锅中，继续不断翻炒，好让菜均匀受热。锅铲在铁锅中翻炒时发出了“咣当咣当”的声音，如同交响乐一般，虽不动听，但也算很有节奏。最后我把白白的蘑菇倒了进去，这时锅里没有发出刺耳的声音，而是冒出了白烟。我继续不断地翻炒着锅里的菜，生怕会炒焦了。过了一会香味已经扑鼻而来，令我垂涎三尺，迫不及待想尝尝自己的手艺。

第三步，就是放调料了。我往锅里放了一小勺盐后把它翻炒均匀，觉得差不多了，我关了火，又趁余热放入半勺鸡精，翻炒一阵后把菜起锅盛入盘子。看着这盘由碧绿的莴笋、金黄色的胡萝卜和白胖胖的鸡腿菇炒成的菜，我迫不及待地尝了一口，味道还不错！心里暗想：比我预期中的强多了。

我把菜端上餐桌，爸爸妈妈尝了我做的菜后对我竖起了大拇指!这个寒假，我学会了烧菜。下次我要学做更多的家务，可以分担爸爸妈妈的辛劳。