民间自有高手在

记得去年暑假，妈妈带我去福州游玩。

我们来到了一个“古街”，这里是福州的名胜古迹——三坊七巷。好不热闹！我看见有一群人围在一起，把一条小道挤得水泄不通，好奇心驱使我去一探究竟，原来是一位卖糖人的老艺人在不停地吆喝着：“卖糖人喽！5块钱一个！”

我费了好大的劲儿挤进人群，只见一位白发苍苍的老爷爷，满脸都是皱纹，这也许就是岁月的印记吧！双手青筋暴露，干起活来娴熟自如，周围的人都竖起大拇指赞叹不已。

“老爷爷，给我来一串糖人，形状是一匹马。”只见在我旁边的一个小男孩边说边拿出十元钱递给了老爷爷。老爷爷收下了钱，就开始制作糖人了。他拿起一些黄色的糖，又不知从哪里抽出一根小棒。先把小棒子放在板上，再拿起那一些黄色的糖浆倒在板上，然后画出马的形状。不一会儿，一匹马头出现在我眼前，马的身子也渐渐被老人那一双灵巧的手给描画出来。老人画完马后，等到糖浆干了，便轻轻地用一个小铲子，把糖给铲了起来，一匹活灵活现地骏马出现在眼前，他微笑着把“杰作”交给了那位小男孩。

看到这栩栩如生的骏马，周围的人纷纷拿出钱。

“给我来一串糖人！”

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“给我来只老虎！”

“给我来只龙！”

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到处都是要买糖人的顾客，到处都是要买糖人的嘈杂声音。这时，老艺人又换了一种方式——吹糖人。只见他拿出一小块糖稀，用食指蘸上少量淀粉压一个深坑，收紧外口，快速拉出，到一定的细度时，他猛地折断糖棒，此时，糖棒犹如一根细管，他又立即用嘴巴鼓气，边吹边转着圈，用双手或捏、或拉、或扯，不一会儿，一只只活灵活现的动物就出现在他手上，围观的人不停地拍手叫好。

原来，高手就在我们身边呀！只是我们没仔细去留意而已，希望这位老艺人能够把这份手艺继续传承下去。